Hva er Bacon sprø?
Bacon Brittle er en oppdatert versjon av klassisk peanøtt sprø godteri. Brittle kombinerer generelt peanøtter eller en annen nøtt med sirup og i tilfelle av bacon sprø, sprø bacon. Denne blandingen av nøtter, bacon og sirup har søt og salt smak, samt knase, i en pakke.
Siden den først ble opprettet, har de vanligste oppskriftene for Peanut Brittle sett lite innovasjon. Den hyppigste modifiseringen har vært den typen nøtter som ble brukt i den grunnleggende sprø formuleringen. Kreative kokker og godteriprodusenter har produsert sprø som bruker cashewnøtter, pekannøtter, mandler og macadamia nøtter. Bacon Brittle er en stor endring for godteriets profil.
Baconet som brukes i denne oppskriften er sannsynligvis ikke det samme som baconet som selges i frokostkjøttdelen av hjørnet. De kommersielle variantene av Bacon sprø bruk spesielt tilberedt bacon laget av små produsenter. Disse håndverkerne kurerer baconet sitt ved å røyke det. Denne prosessen gir baconet en rikere smak som inkorpOrater aromaene fra treverket som brukes i røykeren.
Å nyte denne typen sprø er ikke uten skyld. Peanøtter, sukker, sirup og bacon produserer ikke en lavkalori-snacks. Tilsetningen av bacon til dette godteriet øker også natriuminnholdet og fettinnholdet.
Kommersielle produsenter av Bacon Brittle selger også en sjokoladeversjon av produktet. Denne modifiserte sprø godteriopprettelsen har et melkesjokoladebelegg. Søtheten til sjokolade er en fjerde smakssensasjon som tiltrekker sjokoladeelskere.
Bruken av bacon sprø går utover å spise for hånd. Kreative restauratører bruker det som en pålegg til dessertretter. Iskrembutikker tilbyr det med iskrem. Kjøpere kan bestille enhver iskremsmak og tilsette knuste biter av sprøen som en topping for kjegler, kopper og sundaer.
Oppskalere gavebutikker og gourmetmatutsalg er de vanligste stedene å finne Bacon sprø. Noen produsererERS selger bare produktene sine på nettet. Man kan kjøpe bokser i personlig størrelse for å nyte alene eller pakker i gave-størrelse for å behandle andre. Produsenter anbefaler gavestørrelsen for lærere, høytidsgaveutvekslinger og personen som har alt.
Å lage bacon sprø er ikke vanskelig for godteri -produsenter. Standard nøtt sprø oppskrift er basen for denne versjonen av sprø. Når sirupen og sukkeret når riktig temperatur, tilfører man peanøtter og sprø baconbiter. Veldrenert bacon er nøkkelen til å lage godteriet. Fet bacon vil endre konsistensen av den sprø basen og kan forhindre riktig innstilling.