Hvad er bacon sprød?
Bacon Brittle er en opdateret version af klassisk Peanut Brittle Candy. Skør kombinerer generelt jordnødder eller en anden møtrik med sirup og i tilfælde af bacon sprød, sprød bacon. Denne blanding af nødder, bacon og sirup har sød og salt smag såvel som crunch i en pakke.
Siden den først blev oprettet, har de mest almindelige opskrifter på jordnødder sprød set lidt innovation. Den hyppigste ændring har været den type nødder, der blev brugt i den grundlæggende sprøde formulering. Kreative kokke og slikproducenter har produceret sprøde, der bruger cashewnødder, pekannødder, mandler og macadamia nødder. Bacon Brittle er en vigtig ændring for slikens profil.
Baconet, der bruges i denne opskrift, er sandsynligvis ikke den samme som baconet, der sælges i sektionen Morgenmadskød i hjørnet. De kommercielle sorter af bacon sprøde bruger specielt tilberedt bacon skabt af små producenter. Disse kunsthåndværkere helbreder deres bacon ved at ryge det. Denne proces giver baconet en rigere smag, der inkorpOriter aromaerne fra træet, der blev brugt i rygeren.
At nyde denne type sprød er ikke uden skyld. Jordnødder, sukker, sirup og bacon producerer ikke en snack med lavt kalorieindhold. Tilsætningen af bacon til dette slik øger også natriumindholdet og fedtindholdet.
Kommercielle producenter af bacon sprøde sælger også en chokoladeversion af produktet. Denne modificerede sprøde candy -skabelse har en mælkechokoladebelægning. Sødmen af chokolade er en fjerde smagsfølelse, der tiltrækker chokoladeelskere.
Brugen af bacon sprød går ud over at spise for hånd. Kreative restauratører bruger det som en topping til dessertretter. Is -butikker tilbyder det med is. Købere kan bestille enhver issmag og tilføje knuste stykker af den sprøde som en topping til kegler, kopper og sundaes.
Upscale gavebutikker og gourmet madudtag er de mest almindelige steder at finde bacon sprøde. Nogle fremstillingerERS sælger kun deres produkter online. Man kan købe kasser med personlig størrelse for at nyde alene eller pakker i gavestørrelse til behandling af andre. Producenter anbefaler gavestørrelsen til lærere, feriegaveudvekslinger og den person, der har alt.
At fremstille bacon sprød er ikke svært for hjemmekandelproducenter. Den standardnødte sprøde opskrift er basen for denne version af sprødt. Når sirupen og sukkeret når den korrekte temperatur, tilføjer man jordnødder og sprøde baconbits. Godt drænet bacon er nøglen til at fremstille slik. Oliebacon ændrer konsistensen af den sprøde base og kan forhindre korrekt indstilling.