Hva er halal sjokolade?

Halal sjokolade anses som egnet til forbruk med hensyn til islamske kostholdsretningslinjer angitt i Koranen. Mat som inneholder ulovlige ingredienser eller tilberedes og transporteres på måter som bryter disse retningslinjene, anses som Haram . Halal sjokolade inneholder ikke ulovlige ingredienser som alkohol eller animalsk fett og kommer ikke i kontakt med Haram -stoffer under prosessering, transport eller emballasje.

Muslimer er pålagt å spise bare halal mat, og å praktisere muslimer anbefales å unngå mat eller drikke hvis de er i tvil om dem. Det kan være veldig vanskelig å finne ut hva sjokolade eller andre matvarer inneholder fordi ingredienser kan ha veldig fancy navn. Det er lett å identifisere mat som har gelatin, svinekjøtt eller alkohol i den hvis disse ingrediensene er listet direkte, men komplekse termer eller stoffer avledet fra Haram -produkter kan lett forvirre en person. Hvis en mat regnes som Haram, så koker, flytende eller behandler den på noen måte DOEs Endre ikke sin haram -status.

Tilsetningsstoffer som er avledet fra Haram -ingredienser er også forbudt. Hvis ingrediensene eller kildene ikke er klare, faller de under den tvilsomme kategorien, som kalles Mushbooh . Hvis sjokoladen har noen Mushbooh -ingredienser, er det under islamske retningslinjer, best å unngå den. Bekymrede muslimer kan ringe eller skrive til produsenten av et selskap for å avklare om en ingrediens er tillatt eller forbudt.

Sjokolade som har ingredienser som animalsk fett eller alkohol er haram. Hvis alkohol brukes til å rengjøre maskineriet som lager sjokoladebarene, blir den sjokoladen også ansett som uegnet til konsum for muslimer. Hvis limet som brukes i emballasjen er avledet fra animalsk fett, gjør det også sjokoladeharam. For at sjokolade skal klassifiseres som halal sjokolade, må den ikke bare inneholde ulovlige ingredienser, men det kan ikke være srocessed eller lagret eller transportert på måter eller fasiliteter som er Haram.

Halal ingredienser kan heller ikke komme i direkte kontakt med Haram -mat hvis begge blir behandlet i samme anlegg. Halal sjokolade begynte som en spesialitet som bare ble funnet i utvalgte butikker. Det har blitt mye populært og kan nå finnes i populære supermarkeder som har en rekke andre halalmat. Denne typen halal sjokolade er spesielt laget av halalbedrifter og markedsført som sådan.

For å finne ut om noe populært merke av vanlig tilgjengelig sjokolade er halal, er en nøye studie av ingrediensene nødvendig. Noen nettsteder har lister over Halal og Haram -ingredienser som kan være nyttige. Alternativt viser noen nettsteder populære sjokolader som kan klassifiseres som halal sjokolade.