Hva er Halal Pizza?

Halal pizza er en type pizza som anses som tillatt i islamsk kostholdslov. Et sett med kostholdslover, kalt Halal, avgrenser hva muslimer kan spise, i henhold til grunnlaget for deres tro. Kategorien mat merket "halal" er satt mot en annen kategori kalt "Haram" eller mat som er forbudt.

I mange samfunn gjør muslimer innsats for å finne spesifikke typer matvarer som regnes som halal. Komplekse matvarer som pizza er ofte vanskeligere å evaluere, siden de inkluderer mange forskjellige typer ingredienser som alle kan være Halal eller Haram. Halal pizza er pizza som bare inneholder halal ingredienser, og ikke har blitt forurenset med haram -ingredienser. Halal-betegnelsen gjelder enten fersk pizza i en restaurant eller forhåndsforberedte frosne produkter.

De viktigste reglene for halal matprodukter har å gjøre med animalske produkter og hvordan de produseres. En primær regel er at muslimer ikke kan spise svinekjøttprodukter. En annen regel er at oDyr som brukes i halal matlaging, må slaktes på en veldig presis måte. Dette øker vanskeligheten med å velge halal mat, siden mange store matprodusenter ikke slakter dyr på en halal måte. Halal slakting krever et raskt kutt til forskjellige deler av dyret for å drepe det på en human måte.

Et av de viktigste problemene med å finne Halal Pizza -alternativer er ingrediensene som går inn i deigen. Selv en vegetarisk pizza kan noen typer bearbeidet deig som inkluderer animalske produkter som smult eller fett. Dette kan gjøre Pizza Haram.

Et annet problem med Halal Pizza er sausen. Tomatsausen som brukes i pizza kan eller ikke inneholder animalske produkter. Noen typer tomatsaus inkluderer dyrebestand, eller til og med små biter av italiensk pølse som kan være laget av svinekjøtt. Halal pizza krever en vegetarisk saus, eller en tomatsaus som ikke har svinekjøtt eller andre haram -ingredienser.

Når du velger halal pizza, må muslimer og andre som spiser halal mat også vurdere påleggene. Pizza er en rett med mange valgfrie pålegg, og noen av disse er halal mens andre er haram. Vegetabilske pålegg er halal med mindre de har blitt kryssforurenset. Noen av de tradisjonelle kjøttpåleggene til pizza er ikke halal, og bør ikke inkluderes på en halal pizza.