Co je Halal Pizza?

Halal Pizza je typ pizzy, který je považován za přípustný v islámském dietním právu. Podle principů jejich víry soubor dietních zákonů zvaných Halal vymezuje, co muslimové mohou jíst. Kategorie potravin označených „halal“ je stanovena proti jiné kategorii nazvané „Haram“ nebo potravin, které jsou zakázány.

V mnoha komunitách se muslimové snaží najít konkrétní typy potravin, které jsou považovány za halal. Složité potraviny, jako je pizza, je často obtížnější hodnotit, protože zahrnují mnoho různých druhů ingrediencí, které mohou být buď halal, nebo haram. Halal Pizza je pizza, která obsahuje pouze ingredience halal a nebyla kontaminována ingrediencemi Haram. Jmenování halal se vztahuje na čerstvou pizzu v restauraci nebo předem připravených zmrazených produktech.

Hlavní pravidla pro potravinářské výrobky Halal mají co do činění se živočišnými výrobky a tím, jak jsou vyráběny. Jedním z primárních pravidel je, že muslimové nemohou jíst vepřové výrobky. Dalším pravidlem je, že OZvířata používaná při vaření halal musí být velmi přesná. To přispívá k obtížím při výběru halal potravin, protože mnoho hlavních výrobců potravin nepobízí zvířata halal. Halal Slaughting vyžaduje rychlý řez do různých částí zvířete, aby ho zabil humánním způsobem.

Jedním z primárních problémů při hledání možností Halal Pizza jsou ingredience, které jdou do těsta. Dokonce i vegetariánská pizza může některé druhy zpracovaného těsta, které zahrnují živočišné produkty, jako je sádlo nebo tuk. To může udělat pizzu Haram.

Dalším problémem s Halal Pizza je omáčka. Rajčatová omáčka používaná v pizze může nebo nemusí obsahovat živočišné výrobky. Některé druhy rajčatové omáčky zahrnují pažbu zvířat nebo dokonce malé kousky italské klobásy, které mohou být vyrobeny z vepřového masa. Halal pizza vyžaduje vegetariánskou omáčku nebo rajčatovou omáčku, která nemá vepřové nebo jiné ingredience Haram.

Při výběru pizzy Halal, muslimů a dalších, kteří jedí halal jídla, musí také zvážit zálivky. Pizza je jídlo s mnoha volitelnými polevami a některé z nich jsou Halal, zatímco jiné jsou Haram. Zálivy zeleniny jsou halal, pokud nebyly křížové kontaminované. Některé z tradičních zálivek z masa na pizzu nejsou halal a neměly by být zahrnuty do halal pizzy.