Hva er proventrikulus?

Proventriculus er en av to deler av fuglens mage. Dette organet har en veldig sur pH og brukes til å myke opp mat slik at det er lettere for fuglen å fordøye. Mat som ikke kan fordøyes i Proventriculus, flyttes til Gizzard, der grus og rusk jobber for å bryte maten ned.

Det er en rekke forskjeller mellom hvordan en fugl spiser og hvordan pattedyr ofte spiser. Siden fugler har nebber i stedet for tenner, kan de ikke tygge maten, men svelger den i bittstore stykker. Fugler spiser også veldig raskt, og bruker mat raskere enn magen kan takle. Et fugls fordøyelsessystem er utstyrt for å imøtekomme disse spisevanene, og proventrikulusen er bare et av organene i denne prosessen.

For mange fugler kalles det første organet i fordøyelsessystemet avlingen. Mange, men ikke alle, fugler har dette organet, som ligger i spiserøret. Avlingen fungerer som en type matlagringsområde. Når en fugl bruker mer mat enn magen kan DIgest på en gang, noe av denne maten sitter i avlingen. Noe mat flyttes fra avlingen til magen når magen er klar til å fordøye mer mat. Når mat forlater avlingen, kommer den inn i proventrikulus.

En fuglemage består av to deler, proventrikulus og gizzard. Magesyre i proventrikulus, spesielt saltsyre, sammen med slim og pepsin -enzymet, brukes til å bryte ned og myke opp hele matbiter. Denne delen av magen kan være ekstremt sur, og noen ganger når 0,2 på pH -skalaen. Det høye surhetsnivået hjelper mat til å bli fordøyd veldig raskt.

Etter at maten er myknet, beveger den seg inn i den andre delen av magen, kalt Gizzard. Gizzard jobber for å fordøye spesielt hard mat som proventrikulus ikke klarte å myke tilstrekkelig. Dette kan omfatte frø, eller i kjøttetende fugler, bein. Gizzarden inneholder sand og litenBergarter som fuglen har konsumert, og disse partiklene er med på å bryte fra hverandre disse ufordøyde matpartiklene.

Mens alle fugler er like i å ha en proventrikulus og en gizzard, kan disse organene variere veldig mellom arter. Hvis en fuglekosthold for det meste består av frukt eller mykt kjøtt, kan proventrikulenes arbeid være tilstrekkelig til å bryte ned maten, og gizzarden kan være veldig liten. Fugler som spiser mye frø eller benete dyr, kan imidlertid ha en spesielt stor og sterk gizzard.