Hvad er proventriculus?
Proventriculus er en af to dele af en fugls mave. Dette organ har en meget sur pH og bruges til at blødgøre mad, så det er lettere for fuglen at fordøje. Mad, der ikke kan fordøjes i proventriculus, flyttes til gizzard, hvor grus og snavs arbejder for at nedbryde mad.
Der er en række forskelle mellem, hvordan en fugl spiser, og hvordan pattedyr ofte spiser. Da fugle har næb snarere end tænder, kan de ikke tygge deres mad, men sluge den i stykker af bidestore. Fugle spiser også meget hurtigt og spiser mad hurtigere end deres mave kan håndtere. Et fugls fordøjelsessystem er udstyret til at imødekomme disse spisevaner, hvor Proventriculus kun er et af organerne i denne proces.
For mange fugle kaldes det første organ i deres fordøjelsessystem afgrøden. Mange, men ikke alle, fugle har dette organ, der er placeret i spiserøret. Afgrøden fungerer som en type fødevareopbevaringsområde. Når en fugl forbruger mere mad end maven kan dIgest på én gang sidder nogle af denne mad i afgrøden. Noget mad flyttes fra afgrøden til maven, når maven er klar til at fordøje mere mad. Når mad forlader afgrøden, kommer den ind i proventriculus.
En fugls mave består af to dele, proventriculus og gizzard. Mavesyre i proventriculus, især saltsyre, sammen med slim og pepsin -enzymet, bruges til at nedbryde og blødgøre hele fødevarer. Denne del af maven kan være ekstremt sur og undertiden når 0,2 på pH -skalaen. Det høje surhedsniveau hjælper mad med at blive fordøjet meget hurtigt.
Når fødevarer er blødgjort, bevæger den sig ind i den anden del af maven, kaldet gizzard. Gizzard arbejder for at fordøje enhver særlig hård mad, som proventriculus ikke kunne blødgøre tilstrækkeligt. Dette kan omfatte frø eller hos kødædende fugle, knogler. Gizzard indeholder sand og lilleKlipper, som fuglen har fortæret, og disse partikler hjælper med at nedbryde disse ufordøjede madpartikler yderligere.
Mens alle fugle er ens med at have en proventriculus og en gizzard, kan disse organer variere meget mellem arter. Hvis en fugls diæt for det meste består af frugt eller blødt kød, kan værket af Proventriculus være tilstrækkeligt til at nedbryde mad, og gizzard kan være meget lille. Fugle, der spiser en masse frø eller benede dyr, kan dog have en særlig stor og stærk gizzard.