Co je to Proventriculus?
Proventriculus je jednou ze dvou částí ptačího žaludku. Tento orgán má velmi kyselé pH a používá se ke změkčení potravy tak, aby je pro ptáka snazší trávit. Jídlo, které nelze trávit v Proventriculus, je přesunuto do Gizzard, kde štěrk a trosky pracují na rozbití jídla.
Existuje řada rozdílů mezi tím, jak pták jí a jak savci často jedí. Protože ptáci mají spíše zobáky než zuby, nemohou žvýkat jídlo, ale spolknout je do kousků velikosti kousnutí. Ptáci také jedí velmi rychle a konzumují jídlo rychleji, než jejich žaludky zvládnou. Trávicí systém ptáka je vybaven tak, aby vyhovoval těmto stravovacím návykům, přičemž Proventriculus je v tomto procesu jen jedním z orgánů.
U mnoha ptáků se první orgán v jejich tráviném systému nazývá plodina. Mnoho, ale ne všech, ptáci mají tento orgán, který se nachází v jícnu. Plodina působí jako typ prostoru pro skladování potravin. Když pták spotřebuje více jídla, než může žaludekIgest najednou, část tohoto jídla sedí v plodině. Některé jídlo se přesune z plodiny do žaludku, když je žaludek připraven strávit více jídla. Když jídlo opustí úrodu, vstoupí do Proventriculus.
Ptačí žaludek se skládá ze dvou částí, Proventriculus a Gizzard. Kyselina žaludeční kyselina v Proventriculus, zejména kyselina chlorovodíková, spolu s hlenem a pepsinovým enzymem, se používají k rozpadu a změkčení celých kusů jídla. Tato část žaludku může být extrémně kyselá a někdy dosahuje 0,2 na stupnici pH. Vysoká úroveň kyselosti pomáhá jídlo velmi rychle trávit.
Po změkčení jídla se přesune do druhé části žaludku, která se nazývá Gizzard. Gizzard pracuje na strávení jakéhokoli zvláště tvrdého jídla, které Proventriculus nedokázal dostatečně zjemnit. To může zahrnovat semena nebo u masožravých ptáků, kostí. Gizzard obsahuje písek a malýSkály, které pták spotřeboval, a tyto částice pomáhají dále rozdělit tyto nestrávené částice potravin.
Zatímco všichni ptáci jsou stejně jako proventriculus a žaludek, tyto orgány se mohou mezi druhy velmi lišit. Pokud ptačí strava sestává převážně z ovoce nebo měkkého masa, může být práce proventrikulu dostatečná k rozbití jídla a žaludek může být velmi malý. Ptáci, kteří jedí hodně semen nebo kostnatých zvířat, však mohou mít obzvláště velký a silný žaludek.