Hva er fordøyelsessystemets struktur?

Når en person spiser mat, må kroppen konvertere maten til molekylkjeder som kan konverteres til energi og rå næringsstoffer. Det menneskelige fordøyelsessystemet styrer fordelingen av næringsstoffer og energi i kroppen ved å utsette maten for kjemiske reaksjoner når den reiser gjennom fordøyelseskanalen. Strukturen i fordøyelsessystemet, også kjent som fordøyelseskanalen, gjør at de forskjellige organene i rekkefølge kan bryte ned og bearbeide mat. Bortsett fra munnen og spiserøret, er det tre hovedorganer i fordøyelsessystemet, så vel som mange mindre organer. Prosessen med fordøyelsen starter i munnen, med spytt fuktig og nedbryting av mat til håndterbare biter.

Magesekken er den første delen av strukturen i fordøyelsessystemet, som består av en muskuløs hul sekk som ligger rett under mellomgulvet og ribbene. Den skilles fra spiserøret og tynntarmen av henholdsvis spiserørsfinkteren og pylorusfinkteren. Strukturen i fordøyelsessystemet krever at mat brytes ned før den passerer inn i resten av fordøyelseskanalen; en film med slim dekker slimhinnen i magen for å beskytte murens vegger mot saltsyre som bryter maten ned. Mat blir liggende i magen til den gjennomgår fysisk fordøyelse for å gjøre den mer egnet for næringsuttak i tynntarmen.

Etter at mat er brutt ned i magen, passerer den inn i tynntarmen umiddelbart nedenfor i strukturen i fordøyelsessystemet; tynntarmen er gjennomsnittlig 20 meter lang for voksne. Tynntarmen gjør mesteparten av arbeidet med kjemisk fordøyelse via enzymer som skilles ut i bukspyttkjertelen. Proteiner brytes ned til aminosyrer, fett brytes ned til glyserol, og karbohydrater brytes ned til glukose og andre sukkerarter. Den indre veggen i tynntarmen inneholder fingerlignende folder av vev som kalles villi, som fanger matmolekyler og fører dem inn i ytre kapillærer og deretter til større blodkar.

Tynntarmen kobles til tykktarmen. Tykktarmen er den siste hoveddelen av strukturen i fordøyelsessystemet, og er ansvarlig for å absorbere overflødig vann, omdanne det faste avfallet til avføring og utskille det. Bakterier som bor i tynntarmen, kjent som tarmflora, absorberer det faste materialet som er igjen etter at alle næringsstoffer og energi er blitt utvunnet fra mat og drikke. Som regel tar fast avfall en dag å reise gjennom tykktarmen.