Hva er kaliumklorid?
Kaliumklorid er en naturlig forekommende forbindelse som består av kalium og klor, og har den kjemiske formelen KCl. Denne forbindelsen brukes tungt i landbruket, er en komponent i noen medisiner og har en rekke husholdningsbruk. KCl har mange av de samme egenskapene som vanlig bordsalt (NaCl): begge er krystallinske, oppløses lett og kan tas opp av mennesker og planter. De to forbindelsene er også halogenidsalter, som refererer til tilstedeværelsen av elementet klor og gir dem visse elektrokjemiske egenskaper. I kjemisk sminke og bruk er de to saltene imidlertid ganske forskjellige.
Jordbruksbruk
Det vanligste stedet å finne kaliumklorid er på en ingrediensliste med plantegjødsel. Dette mineralet er viktig for organisk vekst, og både mennesker og planter er avhengige av det for å overleve. Mens mennesker vanligvis får alt de trenger gjennom mat, vil planter, avhengig av kvaliteten på jorden de er plantet i, kanskje ikke. Bønder velger ofte gjødsel beriket med kaliumforbindelser for å øke avlingsveksten.
Kalium i kloridform er ofte det beste kjøretøyet for å levere dette nødvendige mineralet. Det er billig, for en ting, og tas også veldig lett opp av jord- og planterøtter. Andre kaliumforbindelser tar ofte lengre tid å bryte ned, noe som kan forsinke effektene.
Jord som er rik på kalium gir ofte fyldigere, rikere avlinger. Planter utsatt for mineralet blir større, lysere blader og produserer ofte mer frukt. Vitenskapen om å tilsette dette mineralet er riktignok nøyaktig, og for mye kan skade plantene. De fleste kommersielle gjødsel er blitt analysert og balansert av fagfolk for å sikre at de bare inneholder nøyaktige mengder kalium og andre mineraler.
Kostholdsmangler
Mens de fleste får alt kalium de trenger gjennom maten de spiser - frukt, grønnsaker og kjøtt er alle gode kilder - det er ikke alle som gjør det. Personer som lider av mangel, som er kjent som hypokalemia , kan trenge å supplere inntaket i pilleform. Kloridforbindelsen er vanligvis et bedre valg enn rett kalium eller andre forbindelser i medisiner på grunn av hvor enkelt og raskt den kan tas opp. Legemidler og kosttilskudd som inneholder dette mineralet selges under mange handelsnavn, men lister vanligvis kaliumklorid med de andre aktive ingrediensene.
Hypokalemi er en alvorlig tilstand. Ikke bare er kalium avgjørende for regelmessig vekst og funksjon, det spiller også en avgjørende rolle for å holde hjertet bankende. Mennesker med mangler har ofte svake eller uregelmessige hjerteslag, noe som kan være livstruende. De kan også være dehydrert kronisk. Sakte å gjeninnføre kaliumklorid i kroppen bidrar til å øke elektrolyttnivåene, som kan forhindre og behandle dehydrering forårsaket av sykdom, overdreven trening eller rus.
Bytte ut salt
Kaliumklorid er ofte inkludert i salterstatninger på grunn av hvor mye det ligner salt. De to stoffene smaker likt, men kaliumkloridkrystaller er ofte litt bitre, og kan gjøre mindre for å øke eller forsterke smaken på mat slik salt gjør. Av denne grunn er det vanligvis bare ett av flere ingredienser i erstatningsprodukter.
forholdsregler
De fleste trenger ikke å ta kosttilskudd som inkluderer denne forbindelsen, med mindre de er instruert av helsepersonell. Personer med hypokalemia vet nesten alltid at de er syke, og risikoen for kaliummangel blant friske mennesker er relativt liten. Selv om det sjelden er farlig å få litt ekstra, kan mennesker med visse medisinske tilstander bli skadet av store mengder av dette mineralet.
Spesielt nyresykdommer anbefales vanligvis å unngå tilleggskalium. Når nyrene er svake, kan de ikke behandle mineraler så effektivt som de burde, noe som kan føre til at de bygger seg opp i blodet. Tilstanden er kjent som hyperkalemi og er ofte like alvorlig som en mangel.
Mulighet for overdosering
Det er vanligvis ikke mulig å overdosere på naturlig forekommende kalium, da det bare finnes i små konsentrasjoner i de fleste matvarer. I pilleform kan overdose imidlertid være en alvorlig bekymring. Selv om man ikke får nok kalium kan bremse hjerterytmen til en person, for mye stopper det ofte.
Kaliumklorid er et av flere medisiner som brukes i dødelige injeksjoner - inkludert henrettelser og dødshjelp. Ved injeksjon hjelper det hjertet til å slutte å slå (hjertestans). Konsentrerte injeksjoner av forbindelsen er nesten alltid dødelige. Å ta for mange kaliumpiller kan også føre til død, men mesteparten av tiden vil en person bli veldig syk først, ofte oppleve uregelmessige hjerterytmer.
Som en vannmykner
Mange hjemmeforbedrings- og bassengforsyningsbutikker selger løse kaliumkloridsalter for bruk i vannmykningssystemer. Ideen om mykt eller hardt vann kan noen ganger være forvirrende, da det forholder seg til mineralinnhold snarere enn faktisk tekstur. Hardt vann er vann som har et høyt mineralinnhold. Den nøyaktige sminke av hardt vann kan variere, men kalsiumkarbonat og magnesium er nesten alltid til stede. Kalkskala eller kalsiumoppbygging i apparater er ofte forårsaket av hardt vann.
Når hardt vann filtreres gjennom en felle som inneholder kalium i kloridform, binder klorionene seg til mineralene i vannet og en kjemisk reaksjon skjer. Som et resultat kommer kaliumioner i vannet, og etsende elementer som kalsiumklorid og magnesium forblir fanget i filteret. Bare meget lave konsentrasjoner av kalium tilsettes det filtrerte vannet.
Industriell bruk
Når det kombineres med andre positive ioner, spesielt litium, sink og ammoniakk, kan kaliumklorid være svært nyttig i kalibrering av molekylskalaer og annet presist vitenskapelig utstyr. Det er spesielt nyttig i stråleovervåkningsutstyr. Når den blir utsatt for høye temperaturer, produserer kalium betastråling og fungerer som en optisk krystall, eller prisme, som kan hjelpe forskere med å vurdere overføringspresisjon.
Vanlige batterier kan også inneholde kaliumklorid. Forbindelsen fungerer som en bro mellom kobbersulfat og sinksulfat, noe som muliggjør flyt av elektroner mellom elektrodene.
Noen steder kan kloridforbindelsen også brukes som en "miljøvennlig" måte å smelte is på. Det er vanligvis like effektivt som salt, men etterlater ikke rester. Overflødig kalium blir vanligvis absorbert av planter i nærheten når isen smelter.
Tidlige brannslukningsapparater inneholdt kaliumklorid, da forbindelsen kan være effektiv til å kvele flammer. Fremskritt innen brannslukningsfeltet har imidlertid skaffet opp en rekke mer effektive forbindelser for dette formålet. I store katastrofer som for eksempel brann kan kloridforbindelsen fortsatt brukes - men vanligvis i senere faser, når brisene begynner å avta.