Co to jest florystyka?

Florystyka to profesjonalna sztuka tworzenia kompozycji kwiatowych. Obejmuje to również pielęgnację i obsługę kwiatów, sprzedaż i wystawianie kwiatów oraz dostarczanie kwiatów. Przemysł kwiatowy jest siłą napędową florystyki, chociaż termin ten ogólnie odnosi się do uprawy, pielęgnacji i sprzedaży kwiatów. Istnieją dwa podstawowe rodzaje kwiaciarni we florystyce - hurtownik i detalista. Kwiaciarnie hurtowe uprawiają i sprzedają kwiaty hurtowo sprzedawcom detalicznym, a kwiaciarnie detaliczne zapewniają konsumentom kwiaty, kompozycje kwiatowe i powiązane artykuły florystyczne.

Kwiaciarnie muszą nauczyć się różnych umiejętności, aby pracować jako profesjonaliści w branży. Umiejętności te obejmują projektowanie różnych kompozycji kwiatowych, pielęgnację i konserwację świeżych kwiatów oraz sprzedaż i marketing produktów kwiatowych. Florystyka jest czasem znana jako kwiatowy wzór, a wielu kwiaciarni uważa, że ​​sztuką jest odpowiednie układanie kwiatów.

Oprócz praktycznych umiejętności, wiedza z zakresu wiedzy i symboliki kwiatów jest pomocna dla kwiaciarni. Podczas pracy w obszarze zamieszkałym przez ludzi różnych kultur wiedza ta będzie nieoceniona przy projektowaniu aranżacji dla klientów. Znaczenie kolorów, święta, w których używane są określone kwiaty, oraz różne style florystyczne również wymagają wiedzy początkujących kwiaciarni.

Style florystyki różnią się w zależności od lokalizacji, ale kwiaciarnie muszą znać podstawowe style, szczególnie w odniesieniu do ich obszaru geograficznego. Trzy najpopularniejsze style florystyczne to High Style, English Garden i Ikebana. High Style jest najbardziej popularny w Stanach Zjednoczonych i charakteryzuje się symetrią, negatywną przestrzenią i liniowymi wzorami. Angielski styl ogrodowy jest popularny w Anglii i polega na stosowaniu kwiatów sezonowych i ogrodowych oraz dużych eksponatów przeznaczonych do oglądania ze wszystkich stron. Styl Ikebana pochodzi z Japonii i obejmuje trójkątne aranżacje, które podkreślają prostotę i piękno.

Dziedzina profesjonalnej florystyki nie jest trudna do złamania. Jest to rosnąca działalność w Stanach Zjednoczonych, która doprowadziła do wzrostu zapotrzebowania na akademie uczące handlu. Wiele uniwersytetów i szkół wyższych prowadzi obecnie kursy florystyczne w swoich działach ogrodniczych. Warsztaty z projektowania kwiatów są również oferowane w wielu dużych miastach.

Potencjalni studenci zainteresowani karierą w zakresie projektowania kwiatów mogą uczyć się w szkołach wyższych, a nawet u doświadczonego sprzedawcy detalicznego kwiatów. Niektóre kwiaciarnie mogą być skłonne przyjąć praktykanta i przekazać rzemiosło bez potrzeby posiadania wyższego wykształcenia. Wiedza zdobyta w tych sytuacjach może jednak nie wystarczyć do zapewnienia zatrudnienia w innym miejscu.