Jakie są zastosowania medyczne Kala Namak?
Praktycy medycyny ajurwedyjskiej uważają kala namak, znaną również jako sól czarnej lawy lub sanchal, chłodzącą przyprawę, której ludzie często używają do regulacji elektrolitów lub przewodu pokarmowego. Zawierające wiele minerałów, ludzie zwykle używają soli wulkanicznej do poprawy niedokrwistości. Ludzie często piją minerał w połączeniu z płynem, ale również posypują sproszkowany kryształ jedzeniem lub dodają sól do wody do kąpieli. Oprócz Bliskiego Wschodu czarna sól indyjska jest również popularna wśród ludzi we Francji, Japonii i Hiszpanii.
Wydobywana ze starożytnych wulkanów w Pakistanie i Indiach, kala namak jest naturalną solą kamienną zawierającą około 97 procent chlorku sodu i 3 procent żelaza, co częściowo przyczynia się do charakterystycznego koloru tego minerału. Kala Namak ma również charakterystyczny aromat siarki wytwarzany przez pierwiastki śladowe siarczan wapnia i siarczan. W postaci skalnej minerał ma kolor od ciemnobrązowego różowego do ciemnofioletowego. Po sproszkowaniu w granulki lub drobny proszek sól może mieć kolor różowy do jasnofioletowego. Niektórzy ludzie łączą sól z mielonymi nasionami harad, które podobno mają również właściwości lecznicze i afrodyzjak.
Gorący, suchy klimat Bliskiego Wschodu zazwyczaj powoduje obfite pocenie się ludzi. Wraz z utratą wody pot zazwyczaj zawiera ważne elektrolity, w tym sód. Ludzie w tych suchych upalnych warunkach mogą spożywać kala namak w żywności lub płynach, aby zapewnić odpowiednią równowagę sodu / potasu. Kobiety w tych pustynnych środowiskach często dodają szczyptę minerału do owocowych lub warzywnych potraw i dipów. Postać proszku można również znaleźć jako składnik w wodzie mineralnej.
Sól w przewodzie pokarmowym pobiera wodę z organizmu poprzez osmozę. Kala namak działa jako pomoc pokarmowa w odwracaniu zaparć i pozwala osobom wyeliminować wzdęcia. Osoby mogą spożywać środki przeczyszczające w lemoniadie wykonanej z cytryn, imbiru i czarnej soli. Ludzie mogą również upiec sól w miedzianym naczyniu, dopóki nie nastąpi zmiana koloru, wymieszaj sól z ciepłą wodą i wypij gazę jelitową. Niektórzy uważają, że ciało wchłania żelazo zawarte w czarnej soli, co koryguje niedokrwistość z niedoboru żelaza.
Wielu używa kala namak w ciepłej wodzie do kąpieli, replikując gorące źródła termalne na całym świecie. Zawartość soli i siarki nie tylko łagodzi bóle, ale także działa jako naturalny środek dezynfekujący. Osoby używają aromatycznej siarki i słonej wody do leczenia miejscowych stanów zapalnych i infekcji. Kultury mogą również wykorzystywać ostrą mieszaninę do oczyszczania i poprawy gojenia się dróg oddechowych.