Co to są brzozy?

Birki są drzewami w rodzaju betula , rodzimym na półkuli północnej. Na całym świecie istnieje około 40 gatunków brzozy, z których większość występuje w nizinach, takich jak doliny rzeczne. Drzewa te mają szereg zastosowań ekonomicznych, od materiałów na szafki po składniki żywności, a brzozy są również stosowane w krajobrazie w niektórych regionach świata.

Wszystkie brzozy wyglądają mniej lub bardziej tak samo, przy czym kluczowa fizyczna różnica między brzozami jest kolor ich kory, a ich nawyki. Najwyższe drzewa mogą osiągnąć wysokość 70 stóp (21 metrów), a niektóre gatunki znane jako „płakanie brzozy” rosną długie gałęzie, które z wiekiem zginają się w dół. Liście brzozy są proste i ząbkowane, a kora jest bardzo łuszcząca się i papierowa. Niektóre dobrze znane gatunki brzozy to: czerwone brzozy, białe brzozy, srebrne brzozy, czarne brzozy i żółte brzozy, wszystkie nazwane na podstawie koloru ich kory.

Kora brzozy jest w rzeczywistości tak podobna do papieru podobna do papieruże niektóre kultury użyły go na papierze. Surowa kora brzozy można łatwo i delikatnie usunąć z drzew, nie uszkadzając ich i użyć do papieru, a kora i drewno mogą być również zaciśnięte w celu tworzenia papieru. Większość brzozy ma również bardzo mocne, lekkie drewno z drobnym ziarnem, które jest atrakcyjne dla ludzi w branży budowlanej, a Birchwood jest szczególnie ceniony za instrumenty i głośniki, dzięki jego rezonansowi.

Te drzewa są liściaste, tracąc drzewa zimą i wolą glinianą, lekko kwaśną glebę w pobliżu brzegów rzek. Brące mogą prosperować w środowiskach, w których inne rośliny mają trudności z przetrwaniem, i mają tendencję do przejęcia, jeśli pozwolą za wolne panowanie. Tak długo, jak drzewa mają wystarczającą ilość słońca i wody, rozwinie się w silne, zdrowe okazy.

Kora brzozy była historycznie używana w herbatach i tisaneach, a sok porodowy można warzyć w type piwa. Olejek ekstrahowany z brzozy może być stosowany do kondycjonowania szerokiej gamy lasów, wraz ze skóry, a sfermentowane liście brzozowe były kiedyś używane do kondycjonowania sprzętu żeglarskiego w Europie Północnej. Kilka gatunków brzozy zostało wyhodowanych w celu stworzenia odmian ozdobnych ze szczególnie interesującą kory lub liście do ogrodnictwa, a te odmiany są czasami dostępne w szkółkach i sklepach ogrodowych.