Co to są wiosła z maszynami?
Automatyzacja chleba pieczenia znacznie ułatwiła łatwiejsze wytwarzanie świeżego, domowego chleba. Składniki są umieszczane w maszynie, kilka godzin później wyskakuje gorący, świeży bochenek chleba. Maszyna ma różne komponenty, które są częścią procesu. Wśród najważniejszych z nich są łopatki maszynowe. Pasują one w dolnej części producenta chleba i są narzędziami mieszającymi składniki razem i ugniatania ciasta przed pieczeniem.
Każdy inny typ maszyny do chleba ma swój własny rodzaj łopatek maszynowych. Płynce te mają nieco inne kształty, ale wszystkie mają takie same ogólne cechy. Składają się z jednego, wydłużonego ramienia, zwykle wykonanego z solidnego metalu, który jest wystarczająco wysoki i wystarczająco szeroki, aby wymieszać i ugniatać ciasto w maszynie. Płynce z maszynami chlebowymi można usunąć w celu czyszczenia.
Ważne jest, aby używać odpowiednich łopatek przy użyciu maszyny do chleba, aby ciasto było dobrze zaplecone, a maszyna nie była uszkodzona. .Płynce z maszynami chlebowymi muszą być wystarczająco duże, aby dokładnie wymieszać ciasto chlebowe w maszynie. Jeśli nie dotrą wystarczająco blisko boków patelni, część mąki i innych składników może nie łączyć się prawidłowo. I odwrotnie, jeśli łopatki są zbyt długie i faktycznie dotkną boków patelni, może to uszkodzić patelnię.
Aby złożyć maszynę do chleba, patelnia pasuje do wału i jest umieszczana w komorze pieczenia. Płynce z maszyny chlebowej przesuwają się, aby pasowały do wału wewnątrz patelni. Gdy silnik biegnie, wał obraca się, powodując obrót łopatki w środku na patelni, mieszając zawartość. Maszyna ma różne cykle, a oprócz mieszania będzie używać innego wzoru obrotu zaprojektowanego do ugniatania ciasta po jego wzroście.
Po przygotowaniu ciasta i miał czas na powstanie, maszyna chlebowa staje się małym piekarnikiem i piecze chleb we wnętrzu pjakiś. Zwykle maszyna sygnalizuje użytkownika, gdy chleb jest gotowy. Po usunięciu chleba z maszyny chlebowej łopatki chlebowe zostały upieczone w dnie bochenka. Po ich usunięciu znajduje się mały otwór na dnie chleba, który oznacza pozycję łopatek podczas pieczenia.