Co to są babeczki z masłem orzechowym?
Muffiny z masłem orzechowym to wypieki z pojedynczych rozmiarów, które są podobne do ciast, choć nie tak słodkie lub maślane. Głównym smakiem w tych babeczkach jest masło orzechowe, które jest rodzajem pasty wykonanej z orzeszków ziemnych. Inne pokarmy, które są powszechnie spożywane z masłem orzechowym, takie jak czekolada i banany, mogą być również używane w babeczkach masła orzechowego. Te babeczki są dość słodkie i są często spożywane na śniadanie, jako przekąskę lub deser.
Istnieje wiele różnych przepisów, które można zastosować, aby zrobić babeczki z masłem orzechowym, chociaż istnieje kilka powszechnych składników, które większość przepisów dzieli. Wszystkie babeczki wymagają użycia mąki jako podstawy. Potrzebny jest również spoiwo, takie jak jajko lub olej. W zależności od tego, jak słodki kucharz chce być babeczki, można również dodać cukier. Aby nie stały się zbyt suche, płyn, taki jak mleko, sok lub woda, należy również mieszać z ciasto.
Najważniejszym składnikiem babeczek z masła orzechowego jest oczywiście, jest oczywiścieMasło orzechowe. Ten rodzaj masła jest wykonany z ziemnych orzeszków ziemnych, rodzicielstwa roślin strączkowych w Ameryce Środkowej i Południowej. Te rośliny strączkowe są zmielone w kremową pastę i zmieszane z solą, a czasem cukrem, aby zrobić masło orzechowe. Istnieje duża ilość oleju w orzeszkach ziemnych, więc nie jest konieczne dodawanie oleju do masła orzechowego, aby zachować jego teksturę.
Mokre i suche składniki w babeczkach masła orzechowego są mieszane osobno. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wszelkie inne opcjonalne suche składniki, takie jak proszek kakaowy, należy dokładnie połączyć, zanim mokre składniki zostaną zmieszane. Po połączeniu wszystkich składników można wlać ciasto do specjalnego naczynia do pieczenia zwanego tacą muffinową. Te tace mają małe okrągłe zagłębienia, dzięki czemu babeczki piec w małe ciasta, które mogą zmieścić się w dłoni osoby.
Istnieje wiele opcjonalnych składników, które można również dodać do PEMuffiny z masłem anutowym. Banany mogą być tłuczone, a następnie mieszane z ciasto. Można również dodać chipsy czekoladowe lub proszek kakaowy, aby zrobić muffiny czekoladowe z masłem orzechowym. Możliwe jest również dodanie wypełnień, takich jak dżem, kremowe masło orzechowe lub lukiery do tego rodzaju babeczek, aby były słodsze. Dzięki tym dodatkowym składnikom babeczki z masłem orzechowym mogą tworzyć dobre desery lub słodkie przekąski.