O que são muffins de manteiga de amendoim?

Os muffins de manteiga de amendoim são assados ​​de tamanho único, que são semelhantes aos bolos, embora geralmente não tão doces ou amanteigados. O principal sabor nesses muffins é a manteiga de amendoim, que é um tipo de pasta feita de amendoins. Outros alimentos que são comumente consumidos com manteiga de amendoim, como chocolate e banana, também podem ser usados ​​em muffins de manteiga de amendoim. Esses muffins são bastante doces e são frequentemente consumidos no café da manhã, como um lanche ou como uma sobremesa. Todos os muffins exigem o uso da farinha como base. Também é necessário um fichário, como ovo ou óleo. Dependendo de quão doce o cozinheiro deseja que os muffins sejam, o açúcar também pode ser adicionado. Para que eles não fiquem muito secos, um líquido como leite, suco ou água também precisa ser misturado com a massa.

O ingrediente mais importante em muffins de manteiga de amendoim é, é claro,manteiga de amendoim. Esse tipo de manteiga é feito de amendoins de terra, uma leguminosa nativa da América Central e do Sul. Essas leguminosas são moídas em uma pasta cremosa e misturadas com sal e, às vezes, açúcar para fazer manteiga de amendoim. Há uma grande quantidade de óleo em amendoins, por isso não é necessário adicionar óleo à manteiga de amendoim para manter sua textura.

Os ingredientes úmidos e secos em muffins de manteiga de amendoim são misturados separadamente. A farinha, o açúcar, o fermento e qualquer outro ingrediente seco opcional, como o cacau em pó, devem ser combinados completamente antes que os ingredientes molhados sejam misturados. Depois que todos os ingredientes forem combinados, a massa pode ser derramada em uma assadeira especial chamada bandeja de muffin. Essas bandejas têm pequenas depressões circulares para que os muffins assam em pequenos bolos que podem caber na mão de uma pessoa.

Existem vários ingredientes opcionais que também podem ser adicionados ao PEMuffins de manteiga anut. As bananas podem ser amassadas e depois misturadas na massa. Gretas de chocolate ou cacau em pó também podem ser adicionadas para fazer muffins de chocolate com manteiga de amendoim. Também é possível adicionar recheios, como geléia, manteiga de amendoim creme ou geada a esses tipos de muffins para torná -los mais doces. Com esses ingredientes adicionais, os muffins de manteiga de amendoim podem fazer boas sobremesas ou lanches doces.