Como escolho o melhor leite maltado em pó?

leite maltado em pó pode transformar um copo liso de leite em um deleite antiquado. Os maltes eram um grande negócio ao mesmo tempo, e se reunir na fonte de refrigerante para compartilhar um com dois canudos foi um encontro bastante romântico. Refrigerantes e shakes, dada uma pitada de pó de malte, ofereciam um sabor mais distinto. Hoje, o leite em pó maldado está disponível em vários tipos e pacotes, desde misturas especializadas até suas marcas cotidianas favoritas no supermercado. Há um doce com sabor de leite maltado para aqueles que preferem a conveniência de guloseimas do tamanho de uma mordida. Esses doces são produzidos o ano todo e geralmente são chamados de bolas de leite maltadas. Você também pode encontrar ofertas especiais para certos férias, como ovos maltados com uma casca de doce crocante para a Páscoa.

Um ótimo uso para o leite maltado em pó é tão aromatizado para uma tigela of sorvete. A mistura de leite maltada pode ser polvilhada por cima ou misturada no sorvete para dar sabor extra. O sorvete de baunilha e chocolate é complementado pelo leite maltado em pó, mas você certamente pode experimentar vários outros sabores. Para cobertura de sorvete, um pó fino será a melhor escolha.

Você também pode encontrar leite em pó maltado em diferentes sabores, para que você queira compará -los. Algumas marcas oferecem uma mistura de "vintage" que se diz ser uma reminiscência de maltes antigos. Em muitos supermercados, você pode encontrar uma versão original e uma fórmula de chocolate de leite em pó maltado. Não se esqueça de levar para casa um pouco de leite extra para que você possa experimentar todos eles.

O leite maltado em pó é tipicamente baixo em calorias e gordura, sem gordura trans por porção, para que você não precise procurar luz ou opções de dieta. Se você precisar ter cuidado com a ingestão de açúcar, verifique os rótulos cuidadososLy para o teor de açúcar. Algumas misturas têm mais açúcares por porção do que outras.

Para fazer seu próprio leite em pó maltado, você precisará de uma combinação de pó de malte, açúcar e leite em pó evaporado. Certifique-se de selecionar malte não diatático, pois esse é o tipo geralmente usado para fabricação de bebidas. O malte diastático é usado para assar, não apenas para aromatizar, mas também para ajudar a massa a subir mais alto e mais rapidamente.