Jakie są różne rodzaje sałatki z cykorii?
Sałatki cykorii mogą zawierać różne składniki, w tym owoce, warzywa i ser. Radicchio liście są często łączone z cykoriami w sałatkach, takich jak sałatka z cykorii z ciepłym sosem musztardowym. Niektóre sałatki, takie jak krewetki, argula i sałatka z cykorii, mogą również obejmować owoce morza, mięso lub jajka. Sałatki z cykorii są zazwyczaj zwieńczone aromatycznym sosem sałatkowym.
Sałatki te można zwieńczyć różnymi rodzajami sera. Sałatka z jagodami, orzechami laskowymi i starzejącym się serem Manchego podaje się z opatrunkiem oliwy z oliwek, octu malinowego i miodu. Sałatka z cykorii z orzechami włoskimi i Parmezan zawiera sos wykonany z octu sherry, oleju orzechowego i musztardy. Sałatka jest zwieńczona prażonymi orzechami włoskimi i ogolony Parmezan. Kiedy sałatka jest sparowana z pigwy i pekanami, jest ona zwieńczona pokruszonym serem pleśniowym.
Liście Radicchio są często prezentowane w sałatkach cykorskich. Sałatki z cykorii z ciepłym sosem musztardowym zawierają sałatkę z cykorii, kopru włoskiego i RaddichIO opuszcza. Sałatka jest zwieńczona sosem nektaru agawowego, oliwy z oliwek i octu jabłkowego. Sałatki z cykorii z rzodkiewkami, ogolonymi Manchego i różowego Vinaigrette mają liście Radicchio, szpinak dla niemowląt i rzodkiewki.
Różnorodne opatrunki znajdują się na różnych sałatkach wykonanych z liści cykorii, w tym z czosnkiem, czerwonym winem i ocetem sherry. Sałatka z cykorii z kremowym sosem czosnkowym ma mieszane razem ser, czosnek i ocet czerwonego wina. Sałatka jest zwieńczona posiekanymi jajami na twardo. Sałatka z cykorii z sosem pomarańczowym ma sałatkę z rzodkiewki i kopru włoskiego. Jest zwieńczony opatrunek octu sherry, wodę pomarańczową i oliwę z oliwek.
Wiele sałatek z liśćmi cykorii obejmuje owoce, takie jak pomarańcze, mandarynki i gruszki. Sałatka z cykorii z pomarańczami i czerwoną cebulą zawiera czerwoną cebulę, pomarańcze morskie iOcet czerwono-wino. Southwestern Chikory Salad zawiera pomarańcze morskie, awokado i pomidory. Sałatka z cykorii, mandarynki i granatu zawiera mandarynki i nasiona granatu. Endive and Pear Salad Cares, cykoria i gruszki zwieńczone octem białym wina i oliwą z oliwek.
owoce morza i mięso, takie jak krewetki, szynka i boczek, mogą być również prezentowane w sałatkach cykorii. Cykoria, smażona sałatka z szynki i gruszki mają cienką, pokrojoną, pieczoną szynkę i gruszki Bartlett. Sałatki z cykorii wykonane z boczku, chrupiących ziemniaków i smażonego jajka mają gotowany boczek, z obrymi ziemniakami gotowanymi w resztku tłuszczu z bekonu. Sałatka jest zwieńczona smażonymi jajami przed podaniem. Krewetki, rukola i sałatka z cykorii mają gotowane i obrane krewetki, szalotki i mielony czosnek.