Jakie są najczęstsze rodzaje alergii pokarmowych?

Alergie pokarmowe są coraz częstszym problemem; Szacuje się, że co najmniej cztery na 100 dzieci ma alergię pokarmową. Często ale alergie są odkrywane we wczesnych latach, a około 90 procent jest spowodowane przez niewielką grupę żywności lub grup żywności. Najczęstsze rodzaje alergii na żywność dla niemowląt to mleko, jaja, orzeszki ziemne, orzechy drzewne, soja, ryby, skorupiaki i pszenica. Te alergie mają łatwe do rozpoznania objawy. Niektóre z nich mogą być wyrastane, ale inne prawdopodobnie będą trwałe.

Według wielu ekspertów przypadki alergii na żywność dla niemowląt rosną. Przyczyny tego są niejasne, ale uważa się, że jest to połączenie dziedziczności i czynników środowiskowych. Posiadanie rodziców, którzy są uczulone znacznie zwiększa szanse na alergie pokarmowe u ich potomstwa. Najlepiej jest przedstawić dziecku pokarmy stałych pojedynczo, a dziecko powinno być dokładnie obserwowane pod kątem objawów alergii.

Wiele alergii pokarmowych jest spowodowanych przez naturalnePokarmy, ale dodatki, takie jak kolory i konserwatywa. Często, jeśli dziecko jest uczulone na jedną żywność, będzie uczulony na innych. Chociaż istnieje ponad 160 pokarmów, które mogą powodować alergie pokarmowe dla niemowląt, zdecydowana większość jest spowodowana przez stosunkowo niewielką grupę znaną jako „The Big Eight”. Te osiem żywności lub grupy żywności powodują około 90 procent alergii pokarmowych.

Osiem najczęstszych alergii na żywność dla niemowląt obejmuje żywność spożywaną samotnie lub jako składniki w wielu innych produktach spożywczych, takich jak mleko, jajka, pszenica i soja. Mleko jest obecne w większości produktów mlecznych, takich jak jogurt i ser, a także w wielu przygotowanych produktach spożywczych. Pszenica i jaja znajdują się między innymi w makaronie i wypiekach. Orzeszki ziemne i orzechy drzewne, takie jak migdały i orzechy nerkowca, są również częścią „The Big Eight” i są również obecne w wielu przygotowanych produktach spożywczych. Krab lub krewetki i inne ryby są również uwzględnione wOsiem alergicznych pokarmów.

Wybieranie przedmiotów z grupy spożywczej można alergicznie alergię, nie będąc uczulonym na wszystko w grupie. Możliwe jest również, aby alergie rozwinęły się po pierwszych kilku przypadkach spożywanej żywności, dlatego ważne jest, aby być czujnym na oznaki alergii na żywność dla niemowląt. Objawy reakcji alergicznej, takie jak ule, swędząca skóra, obrzęk ramion, nogi lub twarz, trudności w oddychaniu lub wymioty mogą wystąpić w ciągu kilku minut do około dwóch godzin po jedzeniu. Mogą również wystąpić długoterminowe objawy, takie jak egzema lub astma, a lekarza należy zawsze konsultować, jeśli podejrzewa się alergie. Alergie na mleko, soję, jaja i pszenicę są często wyrastane, ale inne są zwykle trwałe.