Vilka är de vanligaste typerna av barnmatallergier?
matallergier är ett allt vanligare problem; Det uppskattas att minst fyra av 100 barn har en matallergi. Ofta upptäcks dessa allergier under de första åren, och cirka 90 procent orsakas av en liten grupp livsmedel eller livsmedelsgrupper. De vanligaste typerna av barnmatallergier är mjölk, ägg, jordnötter, trädnötter, soja, fisk, skaldjur och vete. Dessa allergier har lätt att känna igen symtom. Vissa av dessa kan utvidgas, men andra kommer sannolikt att vara permanenta.
Enligt många experter ökar instanserna av barnmatallergier. Skälen till detta är oklara, men det tros vara en kombination av ärftlighet och miljöfaktorer. Att ha föräldrar som är allergiska ökar i hög grad chansen för barnmatallergier hos sina avkommor. Det är bäst att introducera fasta livsmedel till en baby i taget, och barnet bör noggrant ses efter tecken och symtom på allergi.
Många matallergier orsakas av naturligalivsmedel, men det är möjligt att vara allergisk mot tillsatser som färger och konserveringsmedel. Ofta om en baby är allergisk mot en mat, kommer han eller hon att vara allergisk mot andra. Även om det finns mer än 160 livsmedel som kan orsaka barnmatallergier, orsakas de allra flesta av en relativt liten grupp som kallas "The Big Eight." Dessa åtta livsmedel eller livsmedelsgrupper orsakar cirka 90 procent av livsmedelsallergier.
De åtta vanligaste barnmatallergierna inkluderar livsmedel som konsumeras ensamma eller som ingredienser i många andra livsmedel, såsom mjölk, ägg, vete och soja. Mjölk finns i de flesta mejeriprodukter som yoghurt och ost och även i många beredda livsmedel. Vete och ägg finns i pasta och bakverk, bland annat. Jordnötter och trädnötter, som mandlar och cashewnötter, är också en del av "The Big Eight" och finns också i många beredda livsmedel. Krabba eller räkor och andra fiskar ingår också ide åtta allergiska matarna.
Det är möjligt att vara allergisk att välja föremål från en livsmedelsgrupp som ingår i "The Big Eight" utan att vara allergisk mot allt i gruppen. Det är också möjligt för allergier att utvecklas efter de första gånger en mat konsumeras, så det är viktigt att vara vaken för tecken på barnmatallergier. Allergiska reaktionssymtom som nässelfeber, kliande hud, svullnad i armar, ben eller ansikte, andningssvårigheter eller kräkningar kan uppstå inom några minuter till cirka två timmar efter ätning. Långsiktiga symtom som eksem eller astma kan också uppstå, och en läkare bör alltid konsulteras om allergier misstänks. Allergier mot mjölk, soja, ägg och vete växer ofta ut, men de andra är vanligtvis permanenta.