Jaké jsou nejčastější typy alergií na dětskou výživu?

potravinové alergie jsou stále běžnějším problémem; Odhaduje se, že nejméně čtyři z každých 100 dětí mají alergii na potraviny. Tyto alergie se často objevují v prvních letech a asi 90 procent je způsobeno malou skupinou potravin nebo potravinových skupin. Nejběžnějšími typy alergií na dětskou výživu jsou mléko, vejce, arašídy, ořechy, sóju, ryby, měkkýši a pšenice. Tyto alergie mají snadno rozpoznat příznaky. Některé z nich mohou být vyrobeny, ale jiné budou pravděpodobně trvalé. Důvody jsou nejasné, ale předpokládá se, že je kombinací dědičnosti a environmentálních faktorů. Mít rodiče, kteří jsou alergičtí, výrazně zvyšuje šance na alergie na dětskou výživu ve svých potomcích. Nejlepší je představit pevná jídla pro dítě po druhém a dítě by mělo být pečlivě sledováno příznaky a příznaky alergie.

Mnoho potravinových alergií je způsobeno přirozenýmPotraviny, ale je možné být alergické na přísady, jako jsou barvy a konzervační látky. Pokud je dítě alergické na jedno jídlo, bude často alergický na ostatní. Přestože existuje více než 160 potravin, které mohou způsobit alergie na dětskou výživu, velká většina je způsobena relativně malou skupinou známou jako „Big Eight“. Těchto osm potravin nebo potravinových skupin způsobuje přibližně 90 procent potravinových alergií.

Mezi osm nejběžnějších alergií na dětskou výživu patří potraviny, které se konzumují samostatně nebo jako ingredience v mnoha jiných potravinách, jako je mléko, vejce, pšenice a sója. Mléko je přítomno ve většině mléčných výrobků, jako je jogurt a sýr a také v mnoha připravených potravinách. Pšenice a vejce se nacházejí mimo jiné v těstovinách a pečeném zboží. Arašídy a ořechy stromů, jako mandle a kešu, jsou také součástí „The Big Eight“ a jsou také přítomny v mnoha připravených potravinách. Krab nebo krevety a jiné ryby jsou také zahrnuty doosm alergických potravin.

Je možné být alergický na výběr položek ze skupiny potravin zahrnutý v „Velké osm“, aniž by byl alergický na všechno ve skupině. Je také možné, aby se alergie vyvinuly po prvních několika letech, kdy je spotřebováno jídlo, takže je důležité být ostražití pro známky alergií na dětskou výživu. Alergické reakční příznaky, jako jsou úly, svědivá kůže, otok paží, nohou nebo obličeje, potíže s dýcháním nebo zvracení, mohou nastat během několika minut až asi dvě hodiny po jídle. Mohou se také vyskytnout dlouhodobé příznaky, jako je ekzém nebo astma, a pokud budou podezření na alergie, měly by být vždy konzultovány. Alergie na mléko, sóju, vejce a pšenici se často vyrábějí, ale ostatní jsou obvykle trvalé.