Co to jest dekantujący lejek?

Charakterystyką wszystkich lejków kuchennych jest to, że przybór jest używany do kierowania stałych lub płynów do pojemnika bez bałaganu lub wycieku. Dekanting lejka z pewnością to osiąga. Jednak ten szczególny rodzaj lejka nie tylko pozwala na dekantowanie cieczy, ale także napowietrzanie i filtrowanie. Oto kilka podstawowych informacji na temat dekantowania ścieżki i o tym, jak to przybory kuchenne może być świetnym atutem.

Dekanting lejka wygląda podobnie jak każdy inny rodzaj ścieżki kuchennej. Zbudowane ze stali nierdzewnej lub twardego plastiku, lejki tej natury są kształtowane szerszymi ustami i korpusem, które zawężają się do krótkiej rury. Zwykle istnieje niewielki uchwyt, a czasem dwa uchwyty przymocowane do ujścia końcowego lejek. Umożliwia to zrównoważenie lejka na otwartych ustach większych pojemników, a także zapewnienie sposobu na trzymanie lejka z rękami bez dotykania ciała lejka.

Dekanting lejWięcej niż tylko kieruj przepływ cieczy do pojemnika. Mały filtr znajduje się w podstawie lejka. Gdy ciecz wlewa się do ujścia lejka, filtr złapie wszelkie pozostałości, filtrując niechciane cząstki. Rezultatem będzie wyraźny i nieskazitelny płyn, który jest gotowy do użycia.

Wraz z właściwościami dekantingowymi i właściwościami filtrowania filtr dekantujący umożliwia również napowietrzanie cieczy w drodze do karmienia. Może to być bardzo ważne dla win. Gdy wino wchodzi do lejek dekantowania, wirujący ruch, który jest tworzony, gdy płyn przesuwa się przez filtr i do rury pomaga wyleczyć wino, dzięki czemu smak i bukiet wina jest przyjemniejszy. Podczas gdy do dekantowania lejków może być używane do każdego płynu, najczęstszym użyciem jest przygotowanie wina do dekantrów.

Dekanting lejek może być również używany do różnych płynów. FOR Przykład, lejek można użyć do filtrowania świeżego wyciśniętego soku pomarańczowego lub jako sposobu na odcenienie octu. Dekanting lejka jest również pomocna w wysiłku zioła gotowania z bulionu, pozostawiając wyraźny i czysty bulion na zupy i sosy.

Dekanting lejka to poręczny przybory kuchenne, które każdy miłośnik wina powinien mieć dostępny. Dekanting lejka można kupić w dowolnym sklepie kuchennym, a także w wielu oddziałach kuchennych i domowych w ekskluzywnych sklepach detalicznych i supermarketach specjalistycznych. Korzystanie z lejka Decanter to świetny sposób, aby jak najlepiej wykorzystać jasność, smak i aromat ulubionego wina.