Hvad er en dekanterende tragt?

Et kendetegn ved alle køkkentragt er, at redskabet bruges til at dirigere faste stoffer eller væsker i en beholder uden rod eller spild. Den dekanterende tragt udfører bestemt det. Imidlertid tillader denne bestemte type tragt ikke kun at dekantering af væsker, men også luftring og filtrering. Her er nogle grundlæggende oplysninger om dekanteringstragten, og hvordan dette køkkenredskab kan være et godt aktiv.

Den dekanterende tragt ligner meget enhver anden type køkkentragt. Konstrueret af rustfrit stål eller hård plast er tragt af denne art formet med en bredere mund og krop, der indsnævrer til et kort rør. Normalt er der et lille håndtag og undertiden to håndtag fastgjort til munden af ​​den dekanterende tragt. Dette gør det muligt at afbalancere tragten på den åbne mund på større containere samt tilvejebringe en måde at holde dekanterende tragt med hænderne uden at røre ved tragtens krop.

Dekanteringstragten gørMere end blot dirigerer strømmen af ​​væske i en beholder. Et lille filter er inkluderet i bunden af ​​tragten. Når væsken hældes i munden af ​​tragten, vil filteret fange enhver remanens og filtrere uønskede partikler. Resultatet vil være en klar og uberørt væske, der er klar til brug.

Sammen med dekanterende egenskaber og filtreringsegenskaber giver dekanteringsfilteret også mulighed for at luftes væsken på vej til dekanteren. Dette kan være meget vigtigt for vin. Når vinen kommer ind i den dekanterende tragt, hjælper den hvirvlende bevægelse, der skabes, når væsken bevæger sig gennem filteret og ind i røret med at lufte vinen ud, hvilket gør smagen og buketten af ​​vinen mere behagelig. Mens dekantering af tragt kan bruges til enhver væske, er det den mest almindelige brug at forberede vin til dekanter.

Den dekanterende tragt kan også bruges til en række væsker. FoR Eksempel kan tragten bruges til at filtrere frisk presset appelsinsaft eller som en måde at anstramme eddike på. Den dekanterende tragt er også nyttig til at anstrenge madlavning urter fra bouillon, hvilket efterlader en klar og ren bouillon efter supper og saucer.

En dekanterende tragt er et praktisk køkkenredskab, som enhver vinelsker skal have til rådighed. Den dekanterende tragt kan købes i enhver køkkenbutik såvel som mange køkken- og husholdningsafdelinger i eksklusive detailforretninger og specialsupermarkeder. Brug af Decanter -tragt er en fantastisk måde at få mest muligt ud af klarhed, smag og aroma i din yndlingsvin.