Vad är en dekanterande tratt?

Ett kännetecken för alla kökstrattar är att redskapet används för att rikta fasta ämnen eller vätskor i en behållare utan röra eller spill. Den dekanterande tratten åstadkommer verkligen det. Denna speciella typ av tratt möjliggör emellertid inte bara dekantering av vätskor, utan också luftning och filtrering. Här är lite grundläggande information om den dekanterande tratten och hur detta köksredskap kan vara en stor tillgång.

Den dekanterande tratten ser mycket ut som alla andra typer av kökstratt. Konstruerad av rostfritt stål eller hård plast, trattar av denna natur formas med en bredare mun och kropp som begränsas till ett kort rör. Normalt finns det ett litet handtag och ibland två handtag fästa vid munänden av den dekanterande tratten. Detta gör att tratten kan balanseras på de öppna munnen på större containrar, liksom att ge ett sätt att hålla den dekanterande tratten med händerna utan att röra vid trattens kropp.

den dekanterande tratten gör detMer än bara rikta flödet av vätska till en behållare. Ett litet filter ingår i basen på tratten. När vätskan hälls i trattens mun kommer filtret att fånga alla rester och filtrerar bort oönskade partiklar. Resultatet blir en klar och orörd vätska som är klar för användning.

Tillsammans med de dekanterande egenskaperna och filtreringsegenskaperna möjliggör det dekanterande filtret också luftning av vätskan på väg till karaffen. Detta kan vara mycket viktigt för viner. När vinet kommer in i den dekanterande tratten, hjälper den virvlande rörelsen som skapas när vätskan rör sig genom filtret och in i röret att lufta ut vinet, vilket gör smaken och vinets bukett trevligare. Medan dekantering av trattar kan användas för alla vätskor, är förberedande vin för karaffare den vanligaste användningen.

Den dekanterande tratten kan också användas för en mängd olika vätskor. FoR -exempel kan tratten användas för att filtrera färsk pressad apelsinjuice eller som ett sätt att sila vinäger. Den dekanterande tratten är också till hjälp vid ansträngning av matlagning av örter från buljonger, vilket lämnar en klar och ren ser buljong efter soppor och såser.

En dekanterande tratt är ett praktiskt köksredskap som alla vinälskare bör ha tillgängliga. Den dekanterande tratten kan köpas i alla köksbutiker såväl som många köksavdelningar i exklusiva butiker och specialmarknader. Att använda Decanter -tratten är ett bra sätt att få ut det mesta av tydligheten, smaken och doften i ditt favoritvin.