Co to jest dieta o niskiej zawartości tłuszczu białka?
Jak sugeruje jego nazwa, dieta o niskiej zawartości tłuszczu białka jest planem żywieniowym, który podkreśla spożycie pokarmów bogatych w białko, ale niskie w tłuszczu. W porównaniu z wieloma popularnymi planami dietetycznymi, które koncentrują się na spożyciu białka bez uwagi na spożycie tłuszczu, wysokotłuszczowa dieta o wysokiej zawartości tłuszczu może pozwolić jednostce schudnąć bez narażania zdrowia sercowo-naczyniowego. Jednak niektórym dietetykom może mieć trudności z tego rodzaju planem żywieniowym ze względu na ograniczoną liczbę oferowanych przez niego wyborów żywności. Ponadto eksperci od zdrowia ostrzegają, że osoby stosujące wysokobiałkowe niskotłuszczowe dietę muszą zachować równowagę żywieniową.
Wielu entuzjastów odchudzania popiera diety wysokobiałkowe jako łatwy sposób na zrzucenie tkanki tłuszczowej. Może to być spowodowane tym, że pokarmy o wysokiej zawartości białka tworzą długotrwałe poczucie pełni, zniechęcając w ten sposób przejadając się. Ponadto, gdy zużycie zwykłego źródła energii w organizmie, węglowodany, jest zminimalizowane na korzyść konsumpcji białkaCiało może rozpocząć spalanie tłuszczu jako alternatywne źródło energii.
Wielu ekspertów ds. Zdrowia zgadza się jednak, że chociaż dieta skoncentrowana wyłącznie na spożyciu białka może przyspieszyć utratę masy ciała, może również stanowić szereg zagrożeń dla zdrowia. Przede wszystkim wiele pokarmów wysokobiałkowych, takich jak czerwone mięso, ma również wysoką liczbę tłuszczów nasyconych, które mogą podnieść poziom cholesterolu i zagrozić zdrowiu sercowo-naczyniowego. Ponadto dieta koncentrowana wyłącznie na wyborach wysokobiałkowych ma tendencję do braku wielu ważnych witamin i składników odżywczych, które zwykle pochodzą z pokarmów o niższych białkach.
Dieta niskotłuszczowa wysokobiałkowa może oferować dietetykom sposób skutecznego schudnięcia, jednocześnie unikając niektórych zagrożeń dla zdrowia powszechnie związanych z planami żywienia wysokobiałkowego. Ta dieta obejmuje wybór pokarmu, które są dobrymi źródłami białka, ale mają również niską zawartość tłuszczu. Przykłady wysokotłuszczowych pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu obejmują Turcję bez skóryi kurczak, fasola, ryby i białka jaj.
Podczas gdy dieta niskotłuszczowa wysokotłuszczowa wysokotrwała może być bezpieczniejszą alternatywą dla prostej diety wysokobiałkowej, niektórzy mogą mieć trudności z przestrzeganiem planu ze względu na ograniczoną liczbę pokarmów, które pasują zarówno do kategorii bogatych w białko, jak i niskiej zawartości tłuszczu. Ponadto eksperci od zdrowia ostrzegają, że osoby stosujące tego rodzaju plan żywieniowy muszą zachować ostrożność, aby ich dieta była zrównoważona odżywczo. Na przykład powinny one włączyć zdrowe źródła węglowodanów i błonnika, takie jak owoce, warzywa i pełne ziarna, codzienna dieta. Wreszcie, dietetyki powinni zdawać sobie sprawę ze znaczenia regularnej aktywności fizycznej w utrzymywaniu zdrowej wagi i wzmacnianiu serca.