Co to jest ręczna sokowirówka?

Ręczne sokowirówki to urządzenia używane do wydobywania cieczy z owoców i warzyw. Projekt większości sokowirówek tego typu obejmuje ciało, które obejmuje dźwignię, korbę lub prasę w celu wywierania nacisku na owoce lub warzywo i zmusić sok do przedziału trzymającego. Zaletą ręcznej sokowirówki jest to, że większość modeli jest stosunkowo niedrogie i nie wymaga żadnego źródła zasilania innego niż odrobina wysiłku ze strony operatora.

Manualna sokowirówka od wielu lat jest podstawą kuchni. Proste modele szklane są używane od dziesięcioleci do wydobywania soku z owoców, takich jak cytryny lub pomarańcze. Te przykłady manualnej sokowirówki są zasadniczo niskobrzewanym pojemnikiem skonstruowanym z zaokrąglonym i wzrostem obszaru pośrodku. Kawałki owoców są o połowę, a następnie naciskane i włączone na ten środkowy obszar, aby zmusić sok z miazgi owocu. Gdy sok jest uwolniony przez połączenie docisku i obracania ciała FRUIT, biegnie do obszaru Lepped. Wylewanie wylewające umożliwia wlać sok do sitka w celu usunięcia wszelkich pozostałości miazgi lub przeniesienie soku owocowego bezpośrednio do szkła do serwowania.

Inne przykłady ręcznej sokowirówki są budowane tak, aby dobrze działały z szerszą różnorodnością owoców, a także wieloma warzywami. Urządzenia te zwykle mają korpus zbudowany z metalem pewnego rodzaju, często stali nierdzewnej. Większe kawałki owoców są umieszczane w komorze i ściskane przy użyciu dźwigni, która wywiera nacisk na górną część owocu. Gdy ciało owoców lub warzyw zapadło się pod ciśnieniem, wyciągnięty sok płynie do komory trzymającej. Pulp można następnie odłożyć do użycia w różnych przepisach na gotowanie, podczas gdy sok jest przygotowywany do spożycia. Ze względu na konstrukcję metalową te większe przykłady manualnej sokowirówki można łatwo wyczyścić poprzez mycie Swoda oapy w zlewie. Wiele sokowirówki można również bezpiecznie wyczyścić w automatycznej zmywarce.

Istnieją kilka przykładów ręcznej sokowirówki, która jest bardziej wyspecjalizowana. Niektóre z nich są zbudowane do pracy głównie z owocami, podczas gdy inne mogą koncentrować się na stosowaniu z szeroką gamą warzyw, w tym szparagi, trawy pszenicznej i korzeni rzepy. Te wyspecjalizowane ręczne sokowirówki są zwykle bardziej kosztowne niż prostsze i bardziej ogólne wersje użytkowania, ale nadal są bardzo opłacalne.

Ponieważ ręczna sokowirówka nie wymaga energii elektrycznej w celu funkcjonowania, urządzenie można łatwo zabrać podczas podróży na kemping lub kabiny jeziora, które nie mają energii elektrycznej. Prostota większości projektów oznacza, że ​​ten rodzaj sokowirówki nie zastrasza osób, które nie uważają się za mechanicznie. Tego typu sokowirówki są rutynowo występujące w takich warunkach, jak supermarkety zdrowotne żywności, sklepy detaliczne i każdy rodzaj sklepu, w którym sprzedawane są warzywa ekologiczne.