O que é um espremedor manual?
Juíperes manuais são dispositivos usados para extrair líquido de frutas e vegetais. O design para a maioria dos espremedores desse tipo envolve um corpo que inclui uma alavanca, manivela ou pressione para exercer pressão sobre a fruta ou vegetal e forçar o suco a um compartimento de retenção. Uma vantagem do espremedor manual é que a maioria dos modelos é relativamente barata e não requer fonte de energia além de um pouco de esforço por parte do operador.
O espremedor manual tem sido um item básico nas cozinhas há vários anos. Modelos de vidro simples são usados há décadas para extrair suco de frutas como limões ou laranjas. Esses exemplos de um espremedor manual são essencialmente um recipiente de lábios baixos construídos com uma área arredondada e levantada no meio. Pedaços de frutas são reduzidos pela metade e depois pressionados e ligados nesta área média para forçar o suco da polpa da fruta. Como o suco é libertado pela combinação de pressionar e girar o corpo do FRUit, ele corre para a área de Lipped. Um bico de derramamento torna possível despejar o suco em um filtro para remover qualquer resíduo da polpa ou transferir o suco de frutas diretamente para um vidro de porção.
Outros exemplos do espremedor manual são construídos para funcionar bem com uma variedade maior de frutas e muitos vegetais. Esses dispositivos normalmente têm um corpo construído com metal de algum tipo, geralmente aço inoxidável. Pedaços maiores de frutas são colocados em uma câmara e compactados com o uso de uma alavanca que exerce pressão no topo da fruta. Quando o corpo da fruta ou vegetal desabou sob a pressão, o suco extraído flui para uma câmara de retenção. A polpa pode ser reservada para uso em várias receitas de cozinha enquanto o suco é preparado para o consumo. Devido à construção de metal, esses exemplos maiores de um espremedor manual são facilmente limpos de lavagem com sÁgua de OAPY na pia. Muitos dos espremedores também podem ser limpos com segurança em uma máquina de lavar louça automática.
Existem alguns exemplos do espremedor manual que são mais especializados. Alguns são construídos para trabalhar principalmente com frutas, enquanto outros podem se concentrar no uso com uma ampla gama de vegetais, incluindo aspargos, capim de trigo e raízes de nabo. Esses espremedores manuais especializados tendem a ser mais caros do que as versões manuais de uso mais simples e geral, mas ainda são muitas vezes muito econômicas.
Como um espremedor manual não requer eletricidade para funcionar, o dispositivo pode ser facilmente levado em viagens de acampamento ou cabines à beira do lago que não possuem eletricidade. A simplicidade da maioria dos projetos significa que esse tipo de espremedor não intimida as pessoas que não se consideram mecanicamente que tenham uma mente mecânica. Os espremedores desse tipo são encontrados rotineiramente em ambientes como supermercados de alimentos naturais, lojas de varejo com desconto e qualquer tipo de loja onde vegetais orgânicos sejam vendidos.