Co to jest mleko koszerne?

Koszerne żywność to produkty, które zostały przetworzone i przygotowane zgodnie z ścisłymi dietetycznymi zasadami religii żydowskiej. W przypadku mleka koszernego i innych koszernych produktów mlecznych, jak ser, muszą pochodzić od zwierząt, które są koszerne. Istnieje dziś kilka szkół myślenia dotyczące tego, które produkty mleczne powinny być oznaczone koszernymi. Pierwszym punktem widzenia jest surowszy i bardziej tradycyjny sposób, który mówi, że koszerne mleko pochodzi prosto z krowy na farmie mlecznej. Kolejna opinia mówi, że każdy krok w procesie produkcji mleka został nadzorowany i przestrzegał praw rabinowych. Kolejna szkoła myślenia utrzymuje, że nadzór rządowy, taki jak Administracja Żywności i Leków (FDA) w Stanach Zjednoczonych, jest wystarczająca.

Przyleganie do zasad koszernych oznacza, że ​​koszerne mleko i produkty mleczne nie można przygotować przy użyciu tych samych przyborów, garnków lub patelni, które zostały użyte do przygotowania potraw mięsnych. Istnieje również ograniczenie czasowe dotyczącew tym, jak daleko można spożywać dwa rodzaje żywności. Dostarczono również obliczenia w celu ustalenia, czy produkt, taki jak mleko koszerne, nadal będzie uważane za koszerne, jeśli dodatki, takie jak witaminy, zostaną uwzględnione w produkcie. Konsumenci inni niż ludzie wiary żydowskiej mogą również kupować mleko koszerne i koszerne jedzenie. Na przykład wegetarianie mogą kupować mleko koszerne i mieć pewność, że nie zawiera żadnego mięsa, produktów mięsnych ani dodatków.

Prawo żydowskie regulują nie tylko koszerne produkty mięsne i koszerne, ale także przy spożywaniu tych produktów. Czas, który musi upłynąć po zjedzeniu jednego, a przed zjedzeniem drugiego jest różny w zależności od lokalizacji, ale istnieje kilka wytycznych. Na przykład jedzenie nabiału wymaga krótszego oczekiwania, zanim mięso zostanie spożyte. Posiłek zawierający mięso wymaga dłuższego okresu oczekiwania przed spożyciem mleka.

Ludzie, którzy chcą „zachowaćKoszerny ”lub przylegający do koszernej gotowania i koszernej diety, prawdopodobnie stwierdzą, że najtrudniejsze aspekty są określenie, które przedmioty w ich artykułach spożywczych są w rzeczywistości koszerne. Istnieją symbole opakowania, które głoszą, że koszerne są one do uczenia się produktów spożywczych, ale są wiele różnych symboli tworzonych przez różne agencje. Najtrudniejsze dla wielu domowych kucharzy nie jest aktywacjach Kosher Laws.