Co powinienem wiedzieć o uprawie szpinaku?
Rosnący szpinak jest bardzo łatwy, a nawet niewielki wykres można użyć do wygenerowania zaskakująco dużej ilości szpinaku do użytku domowego. Kluczową rzeczą, którą należy wiedzieć o uprawie szpinaku, jest to, że jest to coroczny doroczny sezon, preferujący chłodniejszą pogodę wiosną i jesienią, i że rośnie bardzo szybko. Zwykle szpinak jest gotowy do zbioru w ciągu miesiąca od sadzenia, więc doświadczeni ogrodnicy roztaczają się ze sadzonkami ze szpinaku, aby zapewnić stałą dostawę szpinaku przez chłodne części roku.
Zanim zaczniesz hodować szpinak, powinieneś przygotować glebę. Możesz sadzić nasiona szpinaku, gdy tylko gleba będzie wykonalna wiosną i aż do jesieni, zasadniczo, aż ziemia zamarza. Jeśli mieszkasz w klimacie umiarkowanym, w którym zimowe mrozy są rzadkie, możesz uprawiać szpinak przez zimę.
szpinak lubi glebę z neutralnym pH i dużą ilością azotu. Gleba powinna być dobrze przepuszczona, ponieważ szpinak preferuje wilgotną, ale nie rozmoczoną glebę. Możesz przygotowaćE gleba do sadzenia poprzez pracę w oborniku lub kompostu lub dodanie nawozu bogatego w azot lub emulsję ryb. Jeśli masz bardzo gęstą, ciężką glebę, możesz zmienić glebę ściółką w celu promowania drenażu. Szpinak lubi także nieco zacienione części ogrodu, więc unikaj obszarów ogrodu, które są konsekwentnie słoneczne.
Możesz wyhodować nasiona szpinaku bezpośrednio w ogrodzie bez rozpoczęcia w szklarni, ponieważ roślina rośnie tak szybko. Po prostu stwórz bruzdy w ziemi, upuść nasiona szpinaku w odległości około długości dłoni i planuj przerzedzenie sadzonek szpinaku w ciągu jednego do dwóch tygodni, aby dać im więcej miejsca na wzrost. Możesz zjeść młody szpinak po przerzedzeniu działki rosnącego szpinaku. W miarę wzrostu roślin utrzymuj wilgotność gleby, ale nie mokra.
Powinieneś pamiętać, że szpinak jest bardzo popularny wśród króliczek i różnych owadów. Pamiętaj, aby posadzić szpinak w chronionym obszarze,i zastanów się nad otaczającym go nagietkami lub inną rośliną towarzyszącą, która odstrasza gości owadów.
Po dojrzewaniu szpinaku możesz go zebrać, wycinając liście lub przyjmując całe rośliny. Jeśli wycięjesz liście szpinaku, roślina wystawi kolejne spłukiwanie liści, umożliwiając ponowne zbieranie za kilka tygodni. Szpinak można jeść świeżo na różne sposoby lub możesz go zamrozić do przyszłego użycia.
Gdy temperatury zaczynają rosnąć do około 75 stopni Fahrenheita (24 stopnie Celsjusza), znajdziesz rosnące szpinak stanowi wyzwanie, ponieważ przyspiesza szybko w ciepłej pogodzie. Jeśli Twoja letnia pogoda się ciepła, zaplanuj ponownie pracę ze szpinakiem pod koniec wiosennego sezonu wegetacyjnego i pozwolenie na odpoczynek do jesieni, kiedy możesz zacząć od nowa. Aby uzyskać przewagę na wiosennym szpinaku, możesz przykryć posiekany szpinak ściółką pod koniec jesieni i odkryć go na początku wiosny. Możesz także zaoszczędzić czas wiosną, przygotowując glebę wupadaj i pokrywając go ściółką, aby była gotowa do odejścia, gdy tylko wiosenna pogoda rozgrzewa się na tyle do sadzenia.