Jaki jest związek między układem trawiennym a homeostazą?

Układ trawienny i homeostaza ludzkiego ciała są ze sobą nierozerwalnie związane, ponieważ ludzie są pokarmowymi heterotrofami, co oznacza, że ​​ciało musi posiadać mechanizm, dzięki któremu będzie mógł przyswoić zewnętrzne źródło pożywienia. Aby układ trawienny i regulacja homeostazy odniosły sukces, niezbędne składniki odżywcze spożywanych pokarmów muszą zostać udoskonalone i poddane manipulacji, a „zużycie” struktury układu pokarmowego musi zostać naprawione i uzupełnione w razie potrzeby. Ponadto każdy układ ciała zależy od rozkładu i przyswajania składników odżywczych w celu naprawy, budowy i utrzymania tkanek. Wiele procesów chemicznych, mechanicznych i enzymatycznych odpowiada za homeostazę układu pokarmowego.

Trawienie jest wykonywane przez organizm, gdy jedzenie przemieszcza się przez ciało w podobnym do przenośnika układzie narządów, które rozkładają żywność na akceptowalne paliwo dla komórek organizmu. Proces rozpoczyna się w jamie ustnej, gdy enzymy są najpierw wprowadzane przez ślinę. Jednym z najbardziej pomyślnych połączeń między układem trawiennym a homeostazą jest utrzymanie potencjału równowagi wodoru (pH) w przewodzie pokarmowym. Homeostazę w przewodzie pokarmowym osiąga się dzięki zdolności organizmu do radykalnej zmiany pH ze śliny, która jest tylko lekko kwaśna, na wysoce kwaśne środowisko żołądka, które szybko rozkłada pokarm i chroni organizm przed bakteriami i innymi patogenami. Jeszcze bardziej dramatyczna jest zmiana pH na zasadniczo podstawowe środowisko w jelicie cienkim, które jest wymagane do prawidłowego funkcjonowania enzymów specyficznych dla jelita.

Innym istotnym połączeniem między układem trawiennym a homeostazą w ciele jest utrzymanie gościnnej atmosfery dla pomocnych bakterii. Regulacja pH w połączeniu z innymi czynnikami, takimi jak utrzymanie zrównoważonego stosunku enzymów, pozwala korzystnej florze jelitowej, takiej jak acidophilus i bifidobacterium, aby pomóc ciału zwalczyć mniej pożądane kolonie bakteryjne, które mogą powodować potencjalnie zagrażające życiu zakażenie i chorobę. Pomocne bakterie mają zdolność rozkładania niektórych czynników rakotwórczych i metabolitów leków, które, jak wykazano, powodują raka, chorobę propagowaną przez poważną degradację ogólnego stanu homeostatycznego w organizmie. Pomocne bakterie wytwarzają również witaminę K i inne różnorodne substancje biologiczne, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć.

Właściwa równowaga między enzymami, bakteriami i pH jest uważana przez większość pracowników służby zdrowia za podstawowy związek między układem trawiennym a homeostazą. Pacjenci, którzy wybierają styl życia, który promuje te stany, częściej zachowują zdrową masę ciała i są dobrze odżywiani. Są mniej narażeni na poważne choroby, takie jak rak i cukrzyca.