Co to jest utajone ciepło?
Utrzymujące ciepło to nazwa nadana energii, która jest albo utracona lub zdobywana przez substancję, gdy zmienia stan, na przykład od gazu na ciecz. Jest on mierzony jako ilość energii, dżuli, a nie jako temperatura.
Większość substancji może istnieć w trzech stanach: gaz, ciekł i stały, choć istnieje dodatkowy stan o nazwie plazma. Główną różnicą między substancją w każdym stanie jest to, jak szybko poruszają się jej cząsteczki. Jako ciecz cząsteczki poruszają się z prędkością, w której mogą wielokrotnie łączyć się, rozpaść, a następnie ponownie łączą się. Kiedy poruszają się powoli, pozostają połączeni, tworząc solidny. Kiedy szybko się poruszają, pozostają rozbite, tworząc gaz. Na przykład
zwykle uważamy wodę jako ciecz. Może to jednak być również stałe (lód) lub gaz (para). Ale jak widać, kiedy gotujesz wodę w czajniku lub gdy powierzchnia stawu zamarza, nie wszystkie cząsteczki w stanie zmiany substancji w tym samym czasie.
Gdy zmienia się cząsteczkastan ma inną ilość energii. Jednak prawa fizyki stanowią, że energia nie może po prostu zniknąć. Kiedy więc cząsteczka porusza się wolniej, nadmiar energii jest uwalniany do otoczenia jako utajone ciepło. Kiedy cząsteczka porusza się szybciej, pochłonęła dodatkową energię, biorąc utajone ciepło z otoczenia.
Możesz poczuć wpływ utajonego ciepła w upalny dzień, kiedy pot wyparowuje ze skóry i czujesz się chłodniej. Wynika to z faktu, że cząsteczki cieczy, które odparowują, będą potrzebować więcej energii, gdy staną się parą wodną. Ta energia cieplna jest pobierana ze skóry, zmniejszając jej temperaturę.
Wpływ utajonego ciepła są również widoczne w pogodzie. Kiedy cząsteczki wody w powietrzu rosną wystarczająco wysoko, stają się zimniejsze i kondensują w ciecz, która ma mniej energii. Energia „zapasowa” staje się ukrytym ciepłem i sprawia, że otaczające się powietrze jest cieplejsze. To prowadzi do wiatruD, gdy proces nastąpi szybko, może nawet spowodować burzę.
Utrzymujące ciepło zapewnia również moc dla huraganów i cyklonów, które zaczynają się nad ciepłymi oceanami, w których znajduje się duży zapas ciepłego i wilgotnego powietrza, który może wznieść się, a następnie kondensować. Im cieplejsze powietrze, tym więcej energii wynika z niego chłodzenie i kondensacja, dlatego huragany są bardziej prawdopodobne i mocniejsze w cieplejszych porach roku.