Quais são as melhores dicas para fazer pimenta de carne moída?
Algumas das melhores dicas para fazer pimenta de carne moída são dourar a carne com vegetais, usar uma panela lenta e fazer mais do que o necessário para uso posterior. Browing a carne com cebola, alho ou pimenta verde dá um impulso de sabor e reduz o tempo geral de cozimento. O uso de uma panela lenta permite que um cozinheiro gaste menos tempo cozinhando e mais tempo realizando atividades diárias, desde que possa ficar de olho no progresso do prato. Muitas pessoas cozinham muito mais pimenta de carne moída do que precisam para o jantar congelar em lotes. Além disso, o uso de carne barata, mas os bons vegetais economizarão dinheiro e maximizam o sabor.
Para dar mais sabor à carne moída, deve ser dourada com cebola. Pimenta verde, alho e alimentos semelhantes também podem ser jogados com a carne. O cozinheiro também pode adicionar sal, pimenta e outras especiarias para saborear a carne enquanto cozinha. Isso não apenas dá ao prato melhor sabor, como também pode apressar a conclusão do prato, especialmente se o cozinheiro estiver usandofeijão pré -cozido. As receitas fáceis de pimenta às vezes requerem um piloto simples da carne e vegetais e depois aquecendo o molho e o feijão quando tudo estiver juntos.
Se um cozinheiro não puder dar atenção total a um prato de pimenta de carne moída, ele poderá usar uma panela lenta. As receitas lentas de pimenta do fogão são abundantes e podem ser tão deliciosas quanto as pimentas do fogão ou assadas. Todos os ingredientes são misturados na panela lenta, cobertos e deixados cozinhar por três a dez horas. Os fogões lentos modernos geralmente têm configurações baixas ou altas, permitindo que os cozinheiros determinem quanto tempo cozinhe a comida. Em geral, uma panela lenta devidamente cheia leva cerca de oito horas em baixa ou quatro horas em alta.
Chili de carne moída é uma refeição saudável que congela melhor do que muitos outros jantares. Se tentar economizar dinheiro ou tempo, o pimentão da carne moído pode ser congelada em pequenos lotes para descongelar e comer mais tarde. Também tem uma variedade de nóscomo um condimento se alguém se cansar de comer o pimentão como prato principal. O chili de carne moído é popular em hambúrgueres, cachorros -quentes e batatas fritas.
No passado, o pimentão era usado para disfarçar o sabor de cortes baratos de carne. Carnes baratas ainda funcionam bem em Chilis, especialmente quando cozinhadas lentamente com perfeição. Por outro lado, os vegetais do pimentão são mais proeminentes e não são algo a ser economizado. Para cozinhar o melhor pimentão, os vegetais mais frescos devem ser usados.