Quais são as melhores dicas para usar queijo de pimenta Jack?
O queijo de pimenta pode ser apreciado por conta própria ou como ingrediente em uma variedade de receitas. Ao trabalhar com o Pepper Jack Cheese, é aconselhável tomar as mesmas precauções que você faria sempre que trabalhava com pimentão para proteger sua pele, olhos e membranas de muco. Também é uma boa idéia descobrir o tipo ou os tipos de pimentão usado no queijo e provar o queijo você mesmo antes de adicioná -lo a um prato ou servir a outras pessoas.
Para os amantes de alimentos picantes e saborosos, o queijo de pimenta Jack geralmente é um deleite bem -vindo. Este queijo combina queijo Monterey Jack com vários tipos de pimentão quente. Muitas pessoas gostam de comer queijo de pimenta por conta própria ou em cima de bolachas como lanche, aperitivo ou refeição leve. O queijo é semi-duro e fácil de cortar, o que o torna ideal para uso em sanduíches ou como uma cobertura de hambúrguer. Quando o Jack de Pepper é feito de diferentes tipos de pimenta, as várias cores incorporadas no queijo podem ser bastante atraentes eAdicione significativamente a aparência do queijo. Como regra geral, Monterey Jack e Pepper Jack são mais adequados para uso em latim e algumas cozinhas americanas.
Diferentes queijos de pimenta podem conter pimentões de níveis variados de intensidade de calor. Por exemplo, o queijo Jalapeño Jack, que é muito popular em cheeseburgers, é feito de uma pimenta relativamente suave. O queijo Habanero Jack, por outro lado, é feito de uma pimenta extremamente quente que pode apresentar problemas para alguns comedores. Antes de servir um queijo de pimenta para os hóspedes ou incluí -lo em uma receita, tente uma pequena mordida para desenvolver uma melhor compreensão de seu sabor e intensidade.
Sabe -se que os óleos de pimentão quente causam irritação na pele, olhos e membranas de muco. Como tal, você pode ter muito cuidado ao manusear queijo de pimenta, principalmente quando é feito com pimentão muito quente. Algumas pessoas encontramque é melhor usar luvas enquanto lidava com pimentões e alimentos que os contêm. Tenha cuidado para não tocar nos olhos, nariz ou rosto se suas mãos entrarem em contato com os pimentões. Outra coisa a considerar é que, embora o queijo Monterey Jack seja conhecido como um queijo com menos probabilidade do que alguns de desencadear sintomas de enxaqueca, algumas pessoas acham que os alimentos muito picantes são os próprios gatilhos. Seja cauteloso ao servir esse queijo para aqueles que sofrem de enxaqueca.