O que é um buquê de frutas?
Um buquê de frutas é um arranjo de frutos inteiros e cortado que foi montado, de modo que se assemelha a uma exibição de flores. Os buquês de frutas podem ser usados como decorações comestíveis à mesa e também são dadas como presentes para férias, aniversários e outros eventos. É possível fazer um buquê de frutas em casa e eles também podem ser encomendados de empresas de catering especializadas em acordos comestíveis de todas as formas e tamanhos. Alguns supermercados vendem buquês ou kits de frutas para fazer buquês de frutas, com um conjunto de frutas cortadas que as pessoas podem levar para casa e organizar conforme desejado. Por exemplo, anéis de abacaxi podem ser cortados na forma de flores, com bolas de melão ou morangos no centro de cada "flor". Gunises como a salsa podem ser usados para adicionar alguma profundidade e fundo à tela, juntamente com pedaços menores de frutaCorte ou esculpido em formas florais. Outros podem usar outro pedaço de fruta, como um melão como um recipiente para segurar o buquê, enfiando os espetos nas laterais da fruta. O buquê pode ser mais decorado com fitas, folha de ouro e prata comestível e outras guarnições comestíveis para adicionar interesse visual.
Qualquer número de frutas pode ser usado em um buquê de frutas. Muitas empresas de catering usam uma variedade de frutas para obter uma ampla variedade de cores, mas também é possível criar buquês de frutas temáticos, como arranjos tropicais com frutas como mangas, coco, mamão, maracujá, farmácias e assim por diante. Como regra geral, frutas firmes que podem ser facilmente esfoladas ou desesperadas, se necessárioPits, sementes e cascas perspicazes tendem a não se sair também.
Ao contrário de uma cesta de frutas, outro tipo de presente de frutas frescas, um buquê de frutas é extremamente perecível. As frutas podem ser mantidas o mais frescas e firmes possível, sendo afundadas em água acidulada ou vestidas com suco de limão para desacelerar no ar, mas o buquê geralmente parece melhor em poucas horas depois de ser montado. Esta decoração comestível é melhor consumida rapidamente, pois a fruta começará a dourar, cair, secar e parecer bastante desagradável.