O que é um corer de maçã?

Um corer de maçã é uma ferramenta de cozinha projetada para remover o núcleo semeado de frutas como maçãs e peras. Existem várias variações no design básico do Apple Corer, incluindo Wedgers da Apple. A maioria das lojas de suprimentos de cozinha carrega corers de maçã e também pode ser encomendada. Ao procurar um corer de maçã para comprar, procure um modelo resistente feito de aço inoxidável grosso com uma alça fácil de segurar. Um corer de maçã bem projetado fará com que a cozinha trabalhe com frutas semeadas muito mais fáceis. O cilindro é colocado sobre o centro da fruta enquanto o usuário empurra para baixo na alça, forçando o cilindro através da fruta. Quando removido, o corer de maçã pega o núcleo da fruta, deixando para trás as partes comestíveis da fruta. Fruto inteiro pode ser usado como são para fazer sobremesas doces recheadas com enchimento de torta, ou podem ser preparadas para tortas, aplicativoslesauce e outros pratos.

Quando um corer de maçã também é projetado para seccar a fruta, empurrando o dispositivo para a fruta também empurra uma série de lâminas pela carne da fruta para cortá -la em seções iguais. Um corer de maçã que também corta as frutas é útil para embalar almoços e fazer salada de frutas sem ter que lidar com a fruta excessivamente. Quando você tiver frutas fatiadas para consumo mais tarde, considere espalhar com suco cítrico para mantê -lo fresco.

Pessoas que trabalham com maçãs muito podem achar útil comprar um corer de maçã que também possui opções de descascador e fatador. Esse tipo de dispositivo de cozinha geralmente apara para um balcão. A maçã é montada no corer e o cozinheiro gira uma alça para girar a maçã além de uma lâmina descascada. Enquanto a maçã é descascada, outra lâmina corta a maçã em uma espiral de fatias finas. Quando a maçã é retirada do dispositivo, tAs fatias são seccionadas com uma faca afiada para cozinhar ou desidratar.

Embora um corer de maçã não seja necessariamente uma ferramenta de cozinha vitalmente necessária, pode ser extremamente útil, especialmente durante a temporada de conservas. A experimentação com um corer de maçã também pode demonstrar como é útil em outras frutas, como peras e tomates. Como todas as ferramentas de cozinha com uma lâmina, um corer de maçã deve ser armazenado fora do alcance das crianças e em uma área segura, para que as pessoas não se cortassem inadvertidamente enquanto procuram utensílios na cozinha.