O que é iogurte de abacaxi?
O iogurte de abacaxi é iogurte que usa sabores reais ou artificiais para fazer com que o produto leiteiro tenha um sabor de abacaxi. Pode incluir pedaços de abacaxi para uma textura robusta ou ter uma consistência suave. Embora não seja o sabor mais comum, o iogurte de abacaxi está disponível através de uma variedade de fabricantes. A maioria dos consumidores compra iogurte em pacotes individuais, que normalmente contêm de 4 a 6 onças. Existem alguns recipientes maiores disponíveis, de 32 ou 48 onças, mas a maioria dos iogurtes a granel é com sabor simples ou de baunilha. O iogurte de abacaxi comprado da loja pode ser com baixo teor de gordura, sem gordura ou regular. A loja comprada com iogurte simples é misturado com pedaços de abacaxi ou abacaxi esmagado. Se uma textura suave for desejada, o suco de abacaxi ou o sabor, real ou artificial, é adicionado ao iogurte. Muito suco de abacaxi pode fazer com que a consistência do iogurte muito sopa, então algunsvezes um sabor condensado é a melhor escolha. Para um sabor mais doce, o iogurte de baunilha pode ser substituído, ou açúcar, mel ou qualquer tipo de xarope podem ser adicionados à mistura. O bolo de abacaxi de cabeça para baixo é um desses sabores. Esses iogurtes contêm vários sabores, geralmente uma mistura de artificial e real.
Outro tipo de iogurte de abacaxi é o iogurte congelado. É semelhante ao sorvete em consistência, mas geralmente tem menos calorias e gramas de gordura associadas a cada porção. O iogurte de abacaxi congelado pode ser caseiro ou comprado na loja.
O iogurte congelado caseiro exige que uma sorveteira esfrie adequadamente os ingredientes. Depois de misturar iogurte com aromatizante de abacaxi ou abacaxi inteiro ou de abacaxi, a mistura é derramada no balde de sorvete. O balde é cercado por gelo e gira para 20até 30 minutos, resfriando uniformemente a mistura para uma consistência rígida, mas não dura.
Usando esses dois métodos, o iogurte pode ser aromatizado com praticamente qualquer tipo de fruta. Os iogurtes de bagas são especialmente populares, pois a textura das bagas cria uma combinação agradável com o iogurte. As bagas geralmente são naturalmente doces, então geralmente não são necessários adoçantes adicionais.
sabores reais artificiais ou condensados também podem ser usados para criar praticamente qualquer tipo de iogurte. Embora mais normalmente usado na fabricação de doces, uma variedade de sabores de qualidade alimentar está disponível e pode ser usada para dar um sabor de iogurte. Não apenas os sabores de frutas estão disponíveis, mas também hortelã, chocolate, baunilha, cerveja de raiz, cola, caramelo e muitos outros.