Quais são os diferentes métodos de detecção bacteriana?
A detecção bacteriana é importante em muitas indústrias para proteger alimentos, ar e água da contaminação ou identificar a fonte de infecção em um ambiente médico. Os métodos tradicionais de detecção bacteriana, como a coleta de cultura, são eficazes, mas podem levar horas ou dias para mostrar resultados e podem perder a maioria dos tipos de bactérias. Existem métodos mais novos e rápidos de detecção bacteriana sendo desenvolvidos para otimizar o processo e aumentar as taxas de detecção. Alguns deles incluem reação em cadeia da polimerase (PCR), dispositivos infravermelhos que detectam bactérias em alimentos e varreduras rápidas que detectam contaminação bacteriana nas plaquetas sanguíneas. Muitos desses métodos detectam bactérias medindo os níveis de oxigênio ou minúsculos distúrbios elétricos que indicam a presença de bactérias. Este método é comumente usado em ambientes médicos que abrigam produtos de plaquetas no sangue.Como os produtos plaquetários devem ser armazenados à temperatura ambiente, eles correm alto risco de contaminação bacteriana.
Técnicas de cultura tradicionais detectam alterações nos níveis de oxigênio que indicam a presença de bactérias, mas os resultados podem levar sete dias. Existem sistemas mais novos e mais rápidos para detectar bactérias, como citometria de fase sólida, que detecta e conta todas as bactérias rotuladas fluorescentemente em três minutos.
Como os métodos usados para detectar bactérias em produtos plaquetários, a detecção bacteriana em água ou ar normalmente requer contagens de plaquetas, onde a água é colocada em uma superfície de ágar e uma cultura pode crescer. Após tempo suficiente para permitir que as bactérias se multipliquem, as colônias bacterianas são contadas. Outra maneira de identificar bactérias na água é usar um vírus para infectar bactérias com moléculas repórter fluorescentes que podem ser identificadas por espectroscopia de fluorescência.
Uma metanfetamina mais recenteOD da detecção bacteriana que tem potencial para uma ampla gama de aplicações é um sensor revestido com anticorpos bacterianos que possuem uma corrente elétrica passada por ele. Quando esse sensor entra em contato com bactérias, o sensor detecta alterações na frequência que indicam presença bacteriana. Essa tecnologia foi usada para melhorar a detecção de bactérias Escherichia coli (E. coli) em instalações de processamento de carne, além de detectar toxina de microcistina-LR (MC-LR) na água potável. Essa tecnologia detecta bactérias em minutos, enquanto o método de cultura mais antiga leva horas a dias.
A PCR é uma técnica molecular de identificação bacteriana que tem vários benefícios em relação a outros métodos de detecção bacteriana. Algumas estimativas afirmam que mais de 99 % de todas as bactérias do corpo humano não podem ser cultivadas, tornando as técnicas tradicionais inadequadas para muitas aplicações. A PCR pode detectar baixas quantidades de bactérias muito rapidamente usando técnicas de amplificação de RNA e DNA.