Hur blir jag en vegansk nutritionist?
Utbildning, utbildning och forskning krävs för att bli en vegansk nutritionist. Eftersom många regioner har strikta standarder för juridisk praxis som dietist eller dietist, är det viktigt att undersöka dessa standarder och uppfylla de nödvändiga regionala kraven för att bli en licensierad utövare. En vegansk näringsläkare kan behöva göra en del undervisning och utbildning för att få kunskap om veganer.
Ett av de primära kraven som krävs för att bli en vegansk nutritionist är rätt utbildning. Det finns flera olika typer av utbildningsvägar för dietister och näringsläkare, som kan kräva olika typer av skolgång. En registrerad dietist, eller RD, är en av de mest avancerade formerna för nutritionist, och kräver en fyraårig examen i näring, en praktikperiod och godkänt examensarbete. Däremot får en certifierad nutritionist, eller CN, bara gå i skolan i ett till två år, och kanske inte behöver genomföra en praktik. En person kan bli en vegan näringsläkare med hjälp av alla tillgängliga examensprogram, så länge han eller hon uppfyller regionala standarder för licensiering.
Även om det inte krävs för att genomföra en examen, kan praktikplatser och praktiska kurser vara användbara för en person som vill bli en vegansk nutritionist. Praktik har en tendens att pågå mellan sex månader och ett år, och kan innehålla ett stipendium eller kräva undervisning, beroende på programmet. Blivande veganer näringsläkare kanske vill leta efter praktikplatser i holistiska medicinska anläggningar eller med redan certifierade veganer dietister, för att skräddarsy utbildning till den veganska livsstilen. I en icke-vegansk praktik kan studenter behöva vara bekväma med att ge dietråd till dem som inte vill följa en vegansk diet.
Eftersom området för vegansk näring är relativt nytt, kan studenter behöva vägleda sina egna studier noggrant för att bli experter på dieternas behov av veganer. Människor blir veganer av många olika skäl, och en vegansk nutritionist måste vara beredd att erbjuda rådgivning och hjälp till de som vill gå ner i vikt, människor som är veganer av etiska skäl eller de som tar upp dieten av hälsoskäl. Dessutom är det viktigt att förstå de möjliga näringgroparna i en vegansk diet och vara beredda att erbjuda lösningar på komplicerade dietbrister. En person som vill bli en vegansk näringsläkare kanske vill prenumerera på tidskrifter och tidskrifter som ägnas åt den veganska dieten, för att hålla sig uppdaterade om nyutvecklingen inom området vegansk näring.