Hur väljer jag det bästa häxetelet?
Häxahassel är en mörk, träig buske som är infödd i större delen av Nordamerika. Det har rödgröna blad och strängiga, gula blommor. När det tillsätts kokande vatten, är det blåmärken barken och bladen branta i ett te som kan användas som en tvätt för många hudirritationer, inklusive utslag, eksem och öppna sår. Ta det internt kan teet hjälpa till att tona lungorna och göra drinkaren mindre mottaglig för sår och infektion. Att välja det bästa trollhasselte innebär att man läser ingredienserna i kommersiella sorter för att mäta livskraften och koncentrationen av häxahasseln. Att skörda vilda häxahasseln för att tillverka te innebär att man hittar rena, helt formade blad som är fria från bekämpningsmedel.
Många teföretag specialiserar sig i olika sorters örtteer, inklusive några som innehåller häxahassel. När du väljer det bästa trollhasseln, bör läsning av förpackningen alltid vara det första steget. Denna ört ska inte tas i stora mängder, så trollhasseln bör helst vara tredje eller fjärde på listan över örter i teet. Blandningen kan innehålla andra örter, som svart te, grönt te, kamomill eller apelsinskall. Dessa inkluderas ofta för att förbättra smaken på teet och hjälpa häxahasseln att utföra sitt arbete.
Många som konsumerar örtteer föredrar de utan konserveringsmedel eller konstgjorda kemikalier. Dessa saker är vanligtvis också listade på förpackningen. Konstgjorda smaker, färger och konserveringsmedel - som malodextrin - kanske inte är önskvärt för dem som tar växtbaserade läkemedel. Dessa saker kan störa effektiviteten hos örterna. Konserveringsmedel i trollhasselte kan också indikera att teet inte är lika väl tätat eller färskt som organiska versioner. Organiskt häxahassel innehåller vanligtvis endast örter och inga kemikalier alls.
Vissa tror att det bästa trollhasselte bara kan göras hemma. Detta kan vara sant för dem som gillar att veta exakt vad som går in i de saker de konsumerar. När du samlar vilda material för te är det viktigt att veta exakt hur anläggningen ser ut och bara välja de mogenaste materialen. När det gäller häxahassel betyder det vanligtvis bladen. Bark kan också skördas från provet, men de som är oerfaren vid skörden av bark kan oavsiktligt skada trädet på detta sätt.
Bladen för häxahassel ska vara ljusgrönt med en något röd färg runt kanterna. Bladen bör vara fria från bruna eller gula fläckar, mögel och insektsporer. Skördare bör vanligtvis bara ta varje tredje blad från en kvist eller gren. De skördade bladen kan torkas i en papperspåse i flera veckor innan de smulas i ett te. Vanligtvis är bara en nypa häxahassel nödvändig. De som letar efter ett smakrikt te bör kombinera häxahasseln med andra örter.