Hur väljer jag den bästa filetmignonsåset?

filet Mignon är en pärla av ett köttklipp som bara förtjänar den bästa såsen. Detta kan ibland göra det svårt att komma med en filet mignons sås som passar för kungen av köttskärningar. Du bör välja din sås baserad på personlig eller gästpreferens, och den får inte övermanna den läckra smaken som fileten redan ger.

Tänk på vad det är som du gillar i en sås för att samla inspiration, men var inte för självisk om du bara lagar mat för en. Om du och dina gäster gillar lättare, mindre smakfulla kosttillskott, börja din sökning med detta i åtanke. Om det är en tjockare, mer hjärtlig version tät med smak som ditt hjärta önskar, fokuserar på såser i denna kategori. När du har identifierat en typ av sås kan du prova några. Vissa alternativ inkluderar vin, ostsåser eller en mängd örter och kryddor.

Att prova olika såser som tilltalar din aptit kan vara den roligaste delen av processen att hitta en filet mignonsås. Detta är till stor del eftersomDet enda kravet är att äta och njuta av. För att ge varje filet mignonsås en rättvis chans kan du försöka äta dem i två eller tre-dagars steg. Genom att sprida testfasen kommer du att se till att att bli trött på nötkött inte är anledningen till att du inte njuter av en viss sås.

Om du hoppas göra din filet mignonsås från grunden, måste du öva så mycket som möjligt. Varje sås från grunden kommer sannolikt att behöva många ingredienser för att justeras för perfektion, och denna process kräver många försök. Om du använder en butiksköpad filet mignonsås kommer du förmodligen inte att meddelas som en bra kock, men ditt liv kommer förmodligen att bli enklare.

I båda scenariot kan du välja rätt filet mignonsås göra hela skillnaden i måltiden. Det är verkligen ett förmånsval, utan rätt eller fel svar, bara skillnader i åsikt. En viktig sak att komma ihåg är detEn filet mignon är redan en kulinarisk delikatess, och det skulle vara en travesty att drunkna ut all smak med en sås som är för tät eller för generöst applicerad. Se till att moderera din impuls för att dränka köttet i sås och reservera lite nötköttsmak för alla de som har tur nog att delta i en filet Mignon -måltid med din speciella sås.