Vilka är de bästa tips för bakstartar?
Oavsett om det är välsmakande eller söta osttartar, flera tips, till exempel vägledning för ostval, kan hjälpa till att säkerställa att de är välsmakande. Att välja rätt typ av konditorivaror eller smördeg är nyckeln till att förbereda osttartar. Att följa osttartreceptet är också viktigt för att säkerställa att den resulterande tårta är välgjorda och läckra.
När tillagning av smakfulla osttartar kan du lägga till ett zesty eller överraskande smakelement hjälpa till att göra aptitretare till något att komma ihåg. Tillsatsen av en färgglad, välsmakande sås, som pesto, kan lägga till dimension och smak till tårtorna. Cayennepeppar kan vikas in för en kryddig spark, medan vitlök och oregano ger en italiensk smak i ett smakfullt tårta recept. För en extra struktur kan grönsaker som tomater läggas till.
Många olika ostar kan användas för att göra smakfulla tårtor. Getost är ett populärt val för tårtillverkning. Gruyere -ost är en favorit -syrlig ingrediens, särskilt när den används för en hors d' -juvre före en elegant måltid. JacK- eller Mozzarella -ostar är populära val för mer avslappnade priser som används vid måltid eller för snacks.
tårtor kan också framställas med phyllo degskal, som kan köpas efter den lilla storlek som behövs. Även om hemlagad konditorideg kan användas, är det vanligtvis inte nödvändigt för att förbereda dessa tårtor; Rätt storlek och struktur är viktigare. Medan tjockare deg kan vara bättre för en aptitretare -tårta, är söta tårtor ofta smakligare med tunnare bakverk.
Sweet dessertost tårtor kan göras med gräddeost, ricottaost eller någon annan sötost som kocken tycker om. I stället för att lägga till ett vegetabiliskt element kan söta osttårtor ges en fyllig smak genom att lägga till valfrukter, till exempel körsbär. Alla mogna, saftiga bär skulle lägga till en läcker struktur och smak till söta tårtor.
vaniljextrakt eller andra smakämnen, såsom vanilj socker eller kanel, kan bE brukade förbereda sötare osttårta om så önskas. Söta tårtor bör i allmänhet inkludera en viss mängd socker. Ett sötare skorpmedium, såsom vaniljskivor eller honung graham -knäckare, kan också användas för ytterligare ett lager av smak.
Att använda cupcake -foder är ett bra tips att följa när du förbereder osttartar. Detta hjälper till att säkerställa att tårtorna är helt formade i önskad form. Det kommer också att hjälpa till att rent ta bort de helt färdiga tårtorna från muffin, behålla sin form och minimera röran i själva tennet.