Vilka är de olika typerna av matlagningsutrustning?
krukor, kokkärl och knivar är matlagningsutrustning som många anser grundläggande, men som i allmänhet finns tillgängliga i ett brett spektrum av sorter. En del människor anser att ugnen hänvisar till en specifik utrustning, men det finns faktiskt många typer av dessa också. Vissa typer av matlagningsutrustning faller in i kategorin bänkskivor. Dessa artiklar inkluderar friterade, långsamma spisar och matprocessorer.
krukor och kokkärl är en typ av matlagningsutrustning med ett stort antal alternativ. Dessa tenderar att variera baserat på faktorer som varumärke, med vissa företag som har något av kändisstatus. De skiljer sig åt beroende på vad de är gjorda av och vilken typ av inre yta som de har. Dessutom finns det olika typer som används för att ge skillnadsresultat. Till exempel kan en person som handlar efter utrustning i denna kategori ha alternativ som en wok, en pannpanna eller en lagerpot.
knivar är matlagningsutrustning som ofta verkar BAsic och inte värdig mycket tanke för den allmänna hushållskocken. För kockar är emellertid knivar i huvudsak verktyg som är noggrant utvalda och rätt kniv används av rätt anledning. Exempel på de olika typerna av knivar inkluderar en stamkniv, en filékniv och en Santoku -kniv, som alla varierar i design.
För många människor åberopar ordet ugn en specifik bild, men det finns många typer. En okunnig person kan till exempel kalla en holländsk ugn en kruka på grund av likheten. Holländska ugnar är vanligtvis utformade med rundade kroppar som ska användas över en öppen eld eller härd. Tegelugnar är vanligtvis permanenta strukturer som är elduppvärmda och används för att baka föremål som bröd eller pizza. En brödrost är en liten bänkskiva som kan ha många inställningar, såsom grillning, bakning och rostning.
En annan matlagningsutrustning som finns i en räkningR-Top-versionen är en friterad. Denna apparat tillåter mat att tillagas genom fullständig nedsänkning i matolja. Vissa friterare, som de som används på restauranger, är mycket större och vilar på golvet på ungefär samma sätt som ett konventionellt matlagningsområde. Även om de kan se något liknande ut, bör en counter-top friterare inte förväxlas med en långsam spis. En långsam spis är en liten apparat som gör som namnet antyder och förbereder mat under en längre period.
Två andra typer av matlagningsutrustning som individer kan bli förvirrade är en mixer och en matprocessor. En mixer är en maskin som mest används för antingen mjuka livsmedel eller vätskor. En livsmedelsprocessor är i allmänhet större och kan användas för en mycket bredare variation av livsmedel. Matprocessorer tenderar också att ha mer kapacitet, inklusive förmågan att hugga, skiva och riva.