Vad är en dessertsked?
En dessertsked är en sked som är designad specifikt för att äta dessert. I en traditionell bordsmiljö visas dessertskeden ovanför plattan, separerad från resten av bestick så att diners inte förvirrar den med en av de skedar som används för en huvudrätt. Användningen av dessertskedar runt om i världen varierar mycket; I vissa områden är de mycket vanliga, medan i andra regioner är användningen av dessertskeden nästan okänd, med matgäster som använder gafflar eller teskedar för sina desserter istället.
När det gäller skala, är en dessertsked vanligtvis lik en soppsked i storlek, även om skålen är ovoid, snarare än rund, med en ände som kommer till en efterrätt. Kapaciteten hos en dessertsked är vanligtvis cirka två teskedar, vilket gör att människor kan passa en hälsosam del av dessert i varje sked; Den stora kapaciteten är också användbar när man äter skiktade och komplexa desserter, eftersom det säkerställer att lite av varje smak kan graciöst passar in i varje bett.
Beroende på region och formalitet kan dessertskeden läggas ut i början av måltiden, eller så kan den tas fram senare, med efterrätten. I områden där dessertskedar inte är så vanliga föredrar många restauranger och värdar att vänta med att ta ut dessertskedarna, för annars kan gästerna av misstag använda dem tidigare i måltiden. Liksom i alla situationer där matchade bordsartiklar används, är en dessertsked handtag alltid tillbehör med resten av bordsartiklar.
Vissa människor skrämmas av storleken på en dessertsked till en början, eftersom dessa skedar inte riktigt är utformade för att passa hela i munnen. Snarare äter konsumenterna från sidan av skeden, vilket gör den stora storleken mindre problem. Förutom att de används för att servera desserter, används dessertskedar ibland felaktigt som serveringsredskap, särskilt för att njuta av och kryddor.
ibland kommer du att seTerm "dessertsked" som används som en mätenhet, eftersom standardkapaciteten är två teskedar, och två dessertskedar utgör en matsked. För övrigt, för dem som föredrar sina mätningar hos milliliter, är kapaciteten för en dessertsked cirka 12 milliliter.