Makan di Shanghai

Shanghai memiliki keragaman makanan yang sangat baik, dengan makanan Cina serta berbagai macam masakan asing termasuk Italia, India, Jepang, dan Eropa. Tidak seperti makanan Cina lainnya, sebagian besar masakan Shanghai dibuat dengan tambahan jahe, gula, dan anggur Shaoxing, tetapi tanpa bumbu yang kuat. Shanghai memiliki beberapa hidangan laut eksotis yang menarik, seperti belut, kepiting, dan ikan. Pada musimnya - antara Oktober dan Desember - Anda mungkin berkesempatan untuk mencoba kepiting Dazha, makanan termahal di Shanghai. Makanan ringan yang murah, seperti Xiaolongbao (pangsit khas setempat) mudah tersedia di hampir setiap bagian kota kapan saja, siang atau malam. Berikut ini adalah makanan lezat Shanghai lainnya serta direktori beberapa restoran di Shanghai.

Baozi Xiaolong

Roti kukus kecil dengan sedikit daging mungkin merupakan hidangan Shanghai yang paling terkenal. Tips untuk mencicipi camilan ini adalah dengan mencelupkannya ke dalam cuka beras terlebih dahulu, menggigitnya sedikit, lalu mengulanginya. Namun, berhati-hatilah, karena roti kecil ini mungkin sangat panas, dan sari dagingnya mungkin menetes saat digigit.

Alamat Restoran Crystal Jade
: 123 Xingye Road, 12A-B, Lantai 2, No. 6-7 Xintiandi South Block, Luwan, Shanghai
Telp: (8621) 6385-8752

Kue Pan Xiekehuang
Hidangan ini terlihat seperti cangkang kepiting rebus. Pancake ini renyah di luar dan lezat di dalam. Isiannya terbuat dari daun bawang, daging babi, gula, dan pasta kacang. Alamat
Wuyuan Bakery
: No.1530, Beijing West Road, Jing'an District, Shanghai

Xiefen Shizitou (Kepala Singa Bubuk Kepiting)

Bukan namanya yang tertera, karena kepala singa pada masakan ini sebenarnya adalah bakso babi yang berisi daging kepiting.

Wulishang Shifu
Alamat: antara Yandang Lu dan Sinan Lu, Distrik Luwan, Shanghai
Telp: (8621) 5306-5462

Zui Ji (Ayam Mabuk)

Ayam dikukus lalu direndam dalam anggur beras. Makanan pembuka Cina yang populer ini biasanya disajikan dingin

1221 Can Ting
Alamat: 1221 Yan'an Xi Lu, Antara Panyu Lu dan Dingxi Lu, Zona Pengembangan Hongqiao, Distrik Changning, Shanghai
Telp: (8621) 6213-6585

You Tiao (Roti batang goreng )

Terutama sebagai menu sarapan, stik patah ini sangat populer di Shanghai
1221 Can Ting
Alamat: 1221 Yan'an Xi Lu, Antara Panyu Lu dan Dingxi Lu, Zona Pengembangan Hongqiao, Distrik Changning, Shanghai
Telp: (8621) 6213-6585

Bakpao Goreng Isi
Makanan ringan yang berasal dari Shanghai. Berwarna keemasan, dengan bungkusan tipis, lapisan renyah, dan daging lezat, makanan ringan ini terasa paling nikmat jika disajikan panas-panas. Alamat

Fengyu Eatery
: No. 48, Guangling Er Road, Shanghai

Roti isi sayur
Camilan vegetarian yang sempurna, roti ini memiliki kombinasi sayuran, jamur, rebung, tahu kering, dll. Alamat

Restoran Hidangan Sayur Chunfeng Songyue
: No.23, Bailing Road, Cheng Huang Miao, Shanghai

Menangkap Kepiting Berbulu

Meskipun namanya aneh, hidangan khas Shanghai ini benar-benar lezat, tetapi hidangan ini bersifat musiman, hanya tersedia selama musim gugur dan paling nikmat dinikmati di restoran lokal besar.

Wang Bao He Fuzhou Lu
Alamat: 603 Barat Zhejiang Zhong Lu, Distrik Huangpu, Shanghai
Telp: (8621) 6322-3673

Tahu Bau
Tahu yang difermentasi dalam air garam sayur. Tahu ini dapat dimakan dingin, dikukus, direbus, atau digoreng dan sering kali disertai dengan saus cabai. Meskipun baunya seperti keju yang kuat, tahu ini memiliki rasa yang ringan.

Xin Xhao Xing Fan Dian
Alamat: 197 Huaihai Xi Lu, dekat Xinhua Lu, Shanghai
Telp: (8621) 6283-8550, 6283-8551

Cobalah kuliner Shanghai yang ditawarkan. Restoran-restoran di bawah ini menawarkan banyak hidangan Shanghai yang paling populer dan banyak di antaranya memiliki suasana yang unik dan menarik:

Alamat Bi Feng Tang
: 1333 Nanjing Xi Lu, 1 Blok sebelah barat Shanghai Centre, Distrik Jing An, Shanghai Barat Laut
Telp: (8621) 6279-0738

Chang'an Dumpling Restaurant
Menawarkan lebih dari 100 jenis pangsit
Alamat: No. 2 Yunnan Road, Shanghai
Telp: (8621) 6328-5156

Small Village
Restoran ini mengkhususkan diri dalam masakan Shanghai dan Hangzhou.
Alamat: No. 108 Tianyue Bridge Road, Shanghai
Telp: (8610) 6428-2318

Dragon and Phoenix Room
Restoran ini memiliki pemandangan Pearl TV Tower yang oriental, Sungai Huangpu, dan Bund yang menakjubkan. Restoran ini menyajikan hidangan Cina asli kelas atas.
Alamat: No. 20 East Nanjing Road, Shanghai
Telp: (8621) 6321-6888

Jade Garden
Restoran ini menyajikan masakan Shanghai yang lezat.
Alamat: No. 388 Zhao Jia Bang Road, Shanghai
Telp: (8621) 6415-9918

Wangjiasha
Spesialisasi dalam semua makanan ringan khas Shanghai dan cukup murah.
Alamat: 805 Nanjing Xi Lu, Barat Shimen Er Lu, Distrik Jing An, Shanghai Barat Laut
Telp: (8621) 6258-6373

Restoran Jisheng Hotpot City
menyajikan hot pot dan berbagai hidangan khas setempat.
Alamat: No. 699 Zhonghua Road, Shanghai
Telp: (8621) 6368-1850

Bagi mereka yang menyukai hidangan pedas, kuliner Sichuan menawarkan makanan yang bercita rasa tinggi. Dikenal di seluruh Tiongkok sebagai ibu kota rempah-rempah, restoran-restoran ini menyajikan berbagai hidangan mulai dari Hotpot hingga ayam goreng renyah dan pastinya dapat memuaskan keinginan akan rasa pedas.

Restoran Sichuan
Menyajikan makanan Sichuan yang pedas dan panas, hidangan yang paling populer termasuk daging sapi rebus dan ayam renyah dan pedas.
Alamat: No. 1733 Yanan Xi Road, Shanghai
Telp: (8621) 6259-4583

Meilongzhen
Sebagai salah satu restoran tertua dan paling terkenal di Shanghai, restoran ini menyajikan hidangan lezat Sichuan.

Alamat: No. 1081 West Nanjing Road, Shanghai
Telp: (8621) 6256-6688

Orang Kanton menyukai makanan yang ringan, segar, dan "alami". Cobalah restoran-restoran ini untuk mencicipi makanan Kanton di Shanghai.

Forum Palace
Restoran ini dirancang dengan gaya Hong Kong dan makanannya bercita rasa Kanton asli, di antaranya dim sum yang terbaik di kota ini.
Alamat: No. 188 M. Huaihai Road, Shanghai
Telp: (8621) 6386-2608

Shenji Liang Tang
Restoran Kanton ini mengkhususkan diri dalam sup dan dim sum.
Jenis Masakan: Masakan Kanton
Alamat: No. 860 West Beijing Road, Shanghai
Telp: (8621) 6258-7929

The Dynasty
Sebagai salah satu restoran Kanton terbaik di Shanghai, restoran ini menyajikan hidangan laut dan dim sum Chaozhou.
Alamat: No. 2099 West Yanan Road, Yangtze New World Hotel, Shanghai
Telp: (8621) 6275-0000

Bagi mereka yang mendambakan hidangan dari ibu kota China, restoran ini menyajikan banyak Masakan Beijing yang paling populer.

Restoran Huafu

Yunnan Meishi Yuan (Yunnan Gourmet)
Menawarkan hidangan khas Yunnan
Alamat: B1-19/20, 268 Xizang Zhong Lu, Ruang Bawah Tanah Raffles City di persimpangan dengan Fuzhou Lu), Distrik Huangpu, Shanghai
Telp: (8621) 6340-3076

Meskipun banyak hidangan Cina disajikan dengan daging, restoran-restoran ini melayani para vegetarian.

Gongdelin
Salah satu restoran vegetarian terkenal di kota ini.
Alamat: Jalan Huanghe, Shanghai
Telp: (8621) 6327-1532

Chunfeng Songyue Lou
Menyajikan makanan vegetarian tradisional (banyak daging tiruan dan makanan rebus yang terbuat dari tahu dan produk kedelai), mi, dan pangsit dengan harga yang wajar.
Alamat: 23 Bailing Lu, Pojok Jiujiaochang Lu, Distrik Nanshi (Kota Tua Shanghai)
Telp: (8621) 6355-3630

Dari burger dan kentang goreng, hingga steak yang lezat, Shanghai memiliki banyak restoran yang menawarkan berbagai pilihan hidangan bergaya Barat.

Shanghai Jax
Ini adalah restoran panggang yang mengkhususkan diri dalam menyajikan steak terbaik di kota ini. Di musim panas, restoran ini menyediakan teras luar ruangan untuk acara barbekyu.
Alamat: 1376 Nanjing Road, Portman Ritz-Carlton Hotel, Shanghai
Telp: (8621) 6279-8888

Tony Roma's a Place for Ribs
Alamat: No. 1376 West Nanjing Road, Shanghai Centre, Shanghai
Telp: (8621) 6279-7129

Hard Rock Café
Menyajikan hidangan khas Hard Rock--burger, steak, sandwich, dan pasta beserta beberapa hidangan Asia dengan salad.
Alamat: Shanghai Centre, #1376 Nanjing Rd. Shanghai
Telp: (8621) 6279-8133

Restoran yang melayani mereka yang menyukai hidangan Italia beraroma, dari Pizza hingga Pasta.

Savini's
Here menyajikan makanan Italia asli di tempat yang elegan.
Alamat: No. 823 Huangjin Street, Shanghai
Telp: (8621) 6278-9876

Pasta Fresca da Salvatore
Menyajikan makanan Italia.
Alamat: 115 Changshu Road, Shanghai
Telp: (8621) 6248-1705

Dengan berbagai macam hidangan, restoran bergaya Meksiko ini menyajikan hidangan yang lezat di lidah.

Hispania
Ini adalah salah satu dari sedikit Restoran Spanyol di Shanghai.
Alamat: No. 2727 Bingjiang Road, Barcelo Grand Hotel, Shanghai
Telp: (8621) 5037-0000

Badlands
Menyajikan hidangan Meksiko.
Alamat: No. 897 Julu Road, Shanghai
Telp: (8621) 6466-7788

Dengan lingkungan yang menyenangkan dan layanan yang sangat baik, nikmatilah masakan Prancis asli yang disajikan oleh tempat-tempat berikut.

C'est la Vie
Dengan lingkungan yang menyenangkan dan layanan yang sangat baik, Anda dapat menikmati masakan Prancis asli.
Alamat: No. 207 Maoming Road, Shanghai
Telp: (8621) 6415-9567

Le Bouchon
Menyajikan masakan Prancis
Alamat: No. 1455 Wuding Road, Shanghai
Telp: (8621) 6225-7088

Korean Garden Restaurant
Menyajikan makanan tradisional Korea.
Alamat: No. 65 Yanan Road, Equatorial Hotel, Shanghai
Telp: (8621) 6248-1688

Alilang
Restoran Korea ini menyajikan makanan pembuka dingin dan daging panggang serta hidangan laut yang otentik.
Alamat: No. 28 North Jiangsu, Shanghai
Telp: (8621) 6252-7146

Sakura
Menyajikan makanan Jepang asli
Alamat: No. 58 Maoming Road, Garden Hotel, Shanghai
Telp: (8621) 6415-1111

Hanazen
Ini adalah restoran Jepang asli dengan makanan dan layanan yang baik.
Alamat: No. 574 Yongjia Road, Shanghai, Terletak di bekas Konsesi Prancis.
Telp: (8621) 6474-6427

Bahasa Indonesia: The Tandoor
Sebagai salah satu restoran terbaik di Shanghai dengan seluruh manajemen dan stafnya diterbangkan dari India, restoran ini menyajikan makanan India asli. Dan penari dan musisi tradisional India tampil setiap malam.
Alamat: No. 59 Maoming Nan Road, Jinjiang Hotel, Shanghai
Telp: (8621) 6258-2582

Bon Ami Café
Menawarkan segalanya mulai dari Ayam Afrika hingga kari India.
Alamat: No. 380 Xing Guo Road, Shanghai
Telp: (8621) 6280-8399

CATATAN: Meskipun informasi ini benar pada saat publikasi web kami, Anda tetap disarankan untuk menghubungi nomor telepon dan mengonfirmasi alamat sebelum pergi ke tempat tersebut karena beberapa tempat mungkin telah mengubah nomor telepon atau lokasi alamat mereka.