Тиањин Дининг

Култура благовања у Тјанђину је позната широм Кине, а не само традиционалне залогаје у Тјанђину, већ се у Тјенђину могу наћи и кухиње из других региона Кине. Тјенђинска кухиња ставља велики фокус на морске плодове због близине Тјенђина мору.

Улица хране је прилично добро место за вас да пробате ова међукултурна кинеска јела. Ове традиционалне и познате грицкалице не могу се пропустити. На пример, Гоубули Бунс је традиционална марка баози (печене лепиње са пуњењем), позната широм Кине. Гуифакианг је традиционални бренд махуа (уплетених штапића од теста). Ердуоиан је традиционални бренд колача од прженог пиринча.

Ту је и неколико одличних јела. Осам великих здела је комбинација осам углавном месних јела, која се даље могу класификовати у неколико варијанти, укључујући груба, глатка и висока. Штавише, Четири велика чорбе се односе на веома велики број чорби, укључујући састојке пилетине, патке, морских плодова, говедине и овчетине. Ако вам традиционални укус Тјенђина не одговара, у граду има и доста ресторана западне хране. Молимо прочитајте испод за узорке информација о различитим врстама кухиње које се нуде у Тјенђину.


Традиционалне грицкалице Тиањин

Схиба Јие Махуа (Твист од прженог теста) Схиба Јие Махуа је слатког мириса и хрскава. Иако једноставног изгледа, ово пржено тесто у облику реда никако није лако направити. Сваки комад теста се прави од квалитетног брашна, а затим пржи на уљу од кикирикија. Штанглице су обично пуњене разним пуњењима, најчешће пастом од пасуља са воском (доу сха) - укус само за издржљиве. Пошто се може чувати неколико месеци, можете понети део овог хрскавог специјалитета кући да га поделите са породицом.

Научите да говорите мандарински кинески

Адреса: Беилоу Хотел, бр. 18 Јиасханг Роад, Тиањин


Гоубули Баози (Пуњена лепиња на пари)

Научите кинески језик у Кини Гоубули значи дете угоститеља; док Баози значи пуњена лепиња на пари. Гоубули Баози има више од 150 година историје. Није претерано рећи да је Гоубули Баози визит карта Тјенђина.

Гоубулијеве пуњене лепиње познате су по издашном пуњењу, које је сочно, али није масно. Ову чувену ужину креирао је током касне династије Ћинг родом из округа Вукинг, који је имао надимак „Доги“. У доби од 14 година, Доги је напустио кућу и дошао у Тиањин, гдје је био шегрт у ресторану специјализованом за пуњене лепиње. 

Вредан и поштен младић, на крају је отворио сопствену радњу. Како су његове пуњене лепиње имале бољи укус и јединствен укус, привлачиле су све већи број купаца. Како је време пролазило, његов надимак је постао познат надалеко. Касније су људи променили "Догија" у "Губули", што буквално значи "Пут који не прича", јер је често био превише заузет да би разговарао са својим муштеријама. Онда су, на крају, његове лепиње назване истим именом.

Данас се Гоубули Бун Схоп развио у корпорацију са 89 филијала отворених у Тјенђину и још двадесетак других кинеских градова, провинција и региона. Поред преко 90 врста пуњених лепиња, ресторани нуде и више од 200 јела.

Адреса: бр. 77 Схандонг Роад, Хепинг округ, Тиањин


Пржена торта са ушима (Ердуоиан Зхагао)

Кинески пословни програм Са релативно финим састојцима и познатом репутацијом у Тјенђину, Ердуоиан Зхагао је стар скоро 100 година. Као једна од најпознатијих традиционалних намирница Тјенђина, Ердуоиан глутенски колачи од пиринча направљени су у малом ресторану који се налази у Ердуоиан Ланеу, отуда и име. Са историјом од преко 80 година, такви пржени, лепљиви пиринчани колачи су златно жуте боје, хрскави, мекани, слатки и укусни.

Адреса: бр. 37 Беименваи Дајие, Хонгкиао Дистрицт, Тиањин


Цхатанг

Цхатанг је традиционална ужина у Тиањину. Прави се од печеног проса и лепљивог просеног брашна. Супа се прави тако што се у измешано брашно прелије кључала вода и затим се дода шећер или смеђи шећер. Начин на који се чатанг сервира на тезгама је привлачан као и сама супа. Вода се кува у великом бакарном лонцу чији се излив обично обликује у змајеву главу. Док прави супу, вешт чатанг у једној руци држи неколико чинија и из приличне удаљености сипа у њих кључалу воду.


Гуобаицаи Ужина снажног локалног укуса, Гуобацаи је врста палачинке направљене од брашна од проса и мунго пасуља. Палачинка се исече и кува у сосу од сусамовог уља, сецканог ђумбира, соја соса, конзервисаног пасуља и зеленог лука. Гуобацаи се често служи уз пржено тесто и колаче од сусама.

Научите кинески на најбољим кинеским универзитетима


Тангдуи

У Тјенђину је обичај да се једе Тангдуи уочи кинеске Нове године. Најпопуларнији тангдуи је направљен од бобица глога. Бобицама глога се уклањају семенке и набадају на танак бамбусов штапић, а затим се умоче у врући сируп. Када се охладе, нанизане бобице умотане у кристал шећер изгледају као прелепе коштице оштро слатко-киселог. Понекад се издубљене бобице глога пуне пастом од црвеног пасуља, ораха и семена диње. Данас је, поред глога, развијен велики избор тангдуија, укључујући водени кестен, мандарине, јабуке, крушке и ракове јабуке итд.

Тиањин Фоод Стреет

Улица хране на јужној пијаци у Тјенђину изгледа као древни град ограђен зидинама окружен кругом уредних троспратних зграда. Постоји раскрсница и у центру раскрснице је музичка фонтана. Цела конструкција је покривена стакленим кровом.

У улици Фоод има преко 100 места за јело, која заузимају више од 40.000 квадратних метара површине и свако има своја посебна јела локалних укуса. Постоје кинески ресторани који служе Тиањин и друге школе кухиње и западни ресторани.

Као велики град, Тиањин може да вам препусти скоро свих осам класичних кинеских кухиња, од којих седам типова, укључујући кухиње Схандонг, Јиангсу, Сецхуан, Анхуи, Гуангдонг, Зхејианг и Хунан, могу уживати у Фоод Стреет-у. Свакако је свака кухиња празник за вашу палету. Штавише, у овој улици су заступљене и све традиционалне кинеске конструкције које праве празник и за ваше очи.

Кинески ресторани у Тиањину

Адреса ресторана Тианфу Лаома
: бр. 85 Лиувеи Роад, округ Хедонг, Тиањин

Адреса Лао Сечуана
: јужна зграда, округ Хеки, Тиањин


Огранак јужне капије Јанг Шангшуа : бр. 406 Нанмен Ваи Дајие, Нанкаи Дистрицт, Тиањин
Бенки Роад Бранцх: Бр. 19 Бенки Роад, Хонгкиао Дистрицт, Тиањин

Гарден Вилла
Адреса: бр. 117 Кунминг Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2331-1117, (8622) 2313-9888

Иуе Веикиан
Адреса: бр. 283 Хебеи Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2314-6666

Адреса Иуанмансусхилина
: на углу улица Сузхоу Дао и Јиулонг Роад

Западна кухиња у Тиањину

ТГИ Фридаи'с
Аддресс: 1/ Ф, Теда Интернатионал Хотел & Цлуб, Тиањин
Тел: (8622) 2300-5555

Барцелона Вестерн & Спанисх Рестаурант
Адреса: бр. 10 Биниоу Дао, округ Хеки, Тиањин

Ханк'с Спортс Бар & Грилл
Адреса: зграда Б, Јои Бусинесс Центер, бр. 56 Тианта Роад, Нанкаи Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2341-7997

Адреса ресторана Рицхмонд
: Но. 231 Хебеи Роад, Хепинг Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2311-3397

Пизза и италијански ресторани у Тјенђину

Белла Пизза
Адреса: бр. 129 Ансхан Дао, Тиањин
Тел: (8622) 2781-1902

Адреса г. Пизза
: 1/Ф, Е-Март (преко пута Олимпијског стадиона, на углу улица Бинсхуи Дао и Схуисханг Еаст Роад), Тиањин
Тел: (8622) 2393-3050

Оригус
адреса: северна страна Бињианг Даоа, после раскрснице са Хепинг Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2712-7606

Тхе Пизза Бок
Адреса: Фуканг Гарден Апартментс, Вангдингди област, Тиањин
Тел: (8622) 2367-1318

Пизза Хут
Адреса 1: Дагу Соутх Роад, Хеки Дистрицт, Тиањин
Адреса 2: Донг Ма Роад, Нанкаи Дистрицт, Тиањин
Адреса 3: 1/Ф, Хаи Гуанг Си Царрефоур, Нанкаи Дистрицт, Тиањин
Адреса 4: Нањинг Роад (близу раскрснице са Бињианг Дао), округ Хепинг, Тиањин
Адреса 5: 1/Ф, Парксон Буилдинг, Хепинг Роад, Тиањин

Пизза Кинг
Адреса 1: Хоме Ворлд, Јиасхи Стреет, Зијин Схан Роад, Тиањин
Адреса 2: Но. 6 Веи Роад, Тиањин
Адреса 3: Бр. 11 Јинг Роад, Тиањин

Гино Цаф谷
Адреса: Зграда Ксиаобаи на Мацханг Дао и Веиди Дао, Тиањин

Адреса италијанског ресторана Јимик
: 7/Ф, робна кућа Фар Еастерн, бр. 168 Донгма Роад, Нанкаи Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2726-0035

Бразилска храна у Тиањину

Бразилски роштиљ (Баки Каороу)
Адреса: северно од Балитаија на путу Веијин, скоро преко пута Источне капије Универзитета Нанкаи.

Интернационални ресторани у Тиањину

Адреса Алибабе
: У близини Универзитета Нанкаи. Алибаба'с се налази у мрачној уличици преко пута Бенгона на Тонг Ан Даоу. Ходајте доле око 50 метара и биће са ваше десне стране.
Тел: (8622) 2351-3976

Рт добре наде Адреса: Бињианг Дао (на пола пута између пута Нањинг и пута Хепинг), Тиањин Тел: (8622) 2711-1965

Француска храна у Тиањину

Ц'ест Ла Вие
Адреса: 3/Ф, зграда Д, Јои Бусинесс Центер, Тиањин
Тел: (8622) 2341-9808

Ле Тубе Цристал
Адреса: Иоуии Соутх Роад, Зеро Исланд, Хеки Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2804-8899

Француски ресторан О'Смиле
Адреса: бр. 162 Мацханг Дао, округ Хепинг, Тиањин
Тел: (8622) 2331-8806

Парис Виллаге Адреса: Но. 16 Иоуии Роад, Тиањин Тел: (8622) 8371-7060; (8622) 2836-0352

Саигон Цоурт (француска вијетнамска кухиња)
Адреса: На углу улице Ксиканг и Цхенгду Дао (близу Олимпијског торња Сомерсет), Тиањин
Тел: (8622) 2335-9173

Мексичка храна у Тиањину

Адреса Амигоса
: бр. 10 Цхонгкинг Дао, округ Хепинг, Тиањин
Тел: (8622) 2313-6488

Индијска храна у Тиањину

Адреса индијског ресторана Баварцхи
: 3/Ф, Вест Буилдинг пословног комплекса Сханггу, бр. 69 Тианта Роад, Нанкаи Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2341-2786

Златна виљушка
Адреса: Б/Ф, зграда Шангша, улица Хепинг, Тиањин

Јапански ресторани у Тиањину

Фурусато
Адреса: Супер 8 Мотел, Но. 2 Иоуии Роад, Хеки Дистрицт, Тиањин

Месхииа
Адреса: 7/Ф, Исетан Буилдинг, Нањинг Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2718-8385

Адреса Мизухо
: Близу угла Схуисханг Нортх Роад и Тонг Иуан Дао, око блок даље од раскрснице са Веијин Соутх Роад
Тел: (8622) 2352-6988

Сакура
Адреса: бр. 30 Зијинсхан Роад, Хеки Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2335-9949

Адреса јапанског ресторана Сеитаро
: 2/Ф, Тиањин Схератон Хотел, Зијинсхан Роад, Хеки Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2334-3388

Адреса Такеносуке
: Хотел Ксидао (близу раскрснице са Бинсхуи Дао), Тиањин
Тел: (8622) 2813-9229

Корејска храна у Тиањину

Иакинику,
адреса за корејски роштиљ: на југоисточном углу Схуисханг Нортх Роад и Схуисханг Еаст Роад, Тиањин

Тајландски ресторани у Тиањину

Голден Елепхант
Адреса: бр. 78 Гуангдонг Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2328-7801

Адреса Греен Цхили
: Зијинсхан Роад (мало западно од хотела Схератон), округ Хеки, Тиањин

Паркваи Цаф谷
Адреса: 7/Ф, зграда Исетан, Нањинг Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2718-8368; (8622) 2718-8369

ИИ Беер Хоусе
Адреса: Но. 3 Аомен Роад, Хепинг Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2339-9634

Вијетнамска храна у Тиањину

Нови Саигон Вијетнамски ресторан
Адреса: Д зграда, бр. 1 Иоуии Роад, Тиањин
Тел: (8622) 2813-9199

Друга азијска кухиња у Тиањину

Лианва Јиа .
Адреса 1: 1/Ф Дицксон Хотел, Бр. 18 Бинсхуи Роад, Хеки Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2813-0537
Адреса 2: Б1 Интернатионал Буилдинг, Но. 75 Нањинг Роад, Хепинг Дистрицт, Тиањин
Тел: (8622) 2313 -1366 Адреса

огранка ТЕДА
: 1/Ф Иоуии Схоппинг Центре, бр. 19 Хуангхаи Роад, ТЕДА, Тиањин

Сомевхере Специал (индијска и тајландска храна)
Адреса: Гуокин Буилдинг А, Но. 103 Сецонд Авенуе, ТЕДА, Тиањин
Тел: (8622) 6621-8750

НАПОМЕНА: Иако су ове информације тачне у време наше веб публикације, ипак се саветује да позовете број телефона и потврдите адресу пре одласка на место догађаја јер су нека места можда променила своје телефонске бројеве или адресе.