Kainan sa Shanghai

Ang Shanghai ay may mahusay na pagkakaiba-iba ng pagkain, na may Chinese food pati na rin ang isang malawak na hanay ng mga banyagang cuisine kabilang ang Italyano, Indian, Japanese at European. Hindi tulad ng iba pang pagkaing Tsino, karamihan sa pagluluto ng Shanghai ay ginagawa na may dagdag na luya, asukal at Shaoxing wine, ngunit walang mabigat na pampalasa. Ang Shanghai ay may ilang mga kagiliw-giliw na kakaibang pagkaing-dagat, tulad ng mga igat, alimango at isda. Sa panahon - sa pagitan ng Oktubre at Disyembre - maaari kang magkaroon ng pagkakataong subukan ang Dazha crab, ang pinakamahal na pagkain sa Shanghai. Ang murang meryenda, tulad ng Xiaolongbao (isang lokal na espesyalidad ng dumpling) ay madaling makuha sa halos anumang bahagi ng lungsod anumang oras sa gabi o araw. Nasa ibaba ang iba pang mga Shanghai delicacy pati na rin ang isang direktoryo ng ilan sa mga restaurant ng Shanghai.

Xiaolong Baozi

Ang mga maliliit, pinasingaw na bun na may pahid ng karne ay marahil ang pinakasikat na pagkaing Shanghai. Isang tip sa pagtikim ng meryenda na ito ay lumangoy muna sa suka ng bigas, kumagat ng kaunti, at ulitin. Gayunpaman, mag-ingat, dahil ang maliliit na bun na ito ay maaaring napakainit, at ang mga katas mula sa karne ay maaaring tumulo kapag nakagat.

Crystal Jade Restaurant
Address: 123 Xingye Road, 12A-B, 2nd Fl., No. 6-7 Xintiandi South Block, Luwan, Shanghai
Tel: (8621) 6385-8752

Xiekehuang Pan Cake
Ang ulam na ito ay mukhang pinakuluang crab shell. Ang pancake na ito ay malutong sa labas at masarap sa loob. Ang palaman ay gawa sa berdeng sibuyas, baboy, at asukal at bean paste. Address ng
Wuyuan Bakery
: No.1530, Beijing West Road, Jing'an District, Shanghai

Xiefen Shizitou (Crab Powder Lion Heads)

Hindi ito ang pangalan na ipinahiwatig dahil ang ulo ng leon para sa ulam na ito ay talagang mga bola-bola ng baboy na naglalaman ng karne ng alimango.

Wulishang Shifu
Address: sa pagitan ng Yandang Lu at Sinan Lu, Luwan District, Shanghai
Tel: (8621) 5306-5462

Zui Ji (Lasing na Manok)

Chicken steamed then marinated in rice wine. Ang sikat na Chinese appetizer na ito ay karaniwang inihahain ng malamig

1221 Can Ting
Address: 1221 Yan'an Xi Lu, Between Panyu Lu and Dingxi Lu, Hongqiao Development Zone, Changning District, Shanghai
Tel: (8621) 6213-6585

Ikaw Tiao (Fried bread sticks )

Pangunahing isang item sa almusal, ang mga break stick na ito ay napakapopular sa Shanghai
1221 Can Ting
Address: 1221 Yan'an Xi Lu, Between Panyu Lu at Dingxi Lu, Hongqiao Development Zone, Changning District, Shanghai
Tel: (8621) 6213-6585

Fried Stuffed Buns
Isang meryenda na katutubong sa Shanghai. Kulay ginto, may manipis na balot, malutong na takip at masarap na karne, ang meryenda na ito ay pinakamasarap kapag inihain nang mainit. Address ng

Fengyu Eatery
: No. 48, Guangling Er Road, Shanghai

Vegetable Stuffed buns
Ang perpektong vegetarian snack, ang mga bun na ito ay may kumbinasyon ng mga gulay, mushroom, bamboo shoots, dried bean curd, atbp.

Chunfeng Songyue Vegetable Dish Restaurant
Address: No.23, Bailing Road, Cheng Huang Miao, Shanghai

Pagharap sa Mabuhok na Alimango

Sa kabila ng kakaibang pangalan, ang signature dish na ito ng Shanghai ay talagang masarap, ngunit ito ay pana-panahon, magagamit lamang sa panahon ng taglagas at ito ay pinakamahusay na tangkilikin sa isang malaking lokal na restaurant.

Wang Bao He Fuzhou Lu
Address: 603 West ng Zhejiang Zhong Lu, Huangpu District, Shanghai
Tel: (8621) 6322-3673

Mabahong Tofu
Tofu na na-ferment sa veggie brine. Maaari itong kainin ng malamig, singaw, nilaga, o pinirito at kadalasang sinasamahan ng chili sauce. Sa kabila ng malakas na amoy na parang keso, mayroon itong banayad na lasa.

Xin Xhao Xing Fan Dian
Address: 197 Huaihai Xi Lu, malapit sa Xinhua Lu, Shanghai
Tel: (8621) 6283-8550, 6283-8551

Subukan kung ano ang iniaalok ng lutuing Shanghai. Ang mga restaurant sa ibaba ay nag-aalok ng marami sa mga pinakasikat na Shanghai Dish at marami ang may kakaiba at kapana-panabik na kapaligiran:

Bi Feng Tang
Address: 1333 Nanjing Xi Lu, 1 Block sa kanluran ng Shanghai Center, Jing An District, Northwest Shanghai
Tel: (8621) 6279-0738

Chang'an Dumpling Restaurant
Nag-aalok ng higit sa 100 uri ng dumplings
Address: No. 2 Yunnan Road, Shanghai
Tel: (8621) 6328-5156

Small Village
Dalubhasa ito sa Shanghai at Hangzhou cuisine.
Address: No. 108 Tianyue Bridge Road, Shanghai
Tel: (8610) 6428-2318

Dragon and Phoenix Room
Ang restaurant na ito ay may nakamamanghang tanawin ng oriental Pearl TV Tower, ang Huangpu River at ang Bund. Naghahain ito ng mga top class na authentic na Chinese dish.
Address: No. 20 East Nanjing Road, Shanghai
Tel: (8621) 6321-6888

Jade Garden
Naghahain ito ng mahusay na lutuing Shanghainese.
Address: No. 388 Zhao Jia Bang Road, Shanghai
Tel: (8621) 6415-9918

Wangjiasha
Dalubhasa sa lahat ng signature snack ng Shanghai at medyo mura.
Address: 805 Nanjing Xi Lu, Kanluran ng Shimen Er Lu, Distrito ng Jing An, Northwest Shanghai
Tel: (8621) 6258-6373

Naghahain ang Jisheng Hotpot City
Restaurant ng hot pot at iba't ibang lokal na specialty.
Address: No. 699 Zhonghua Road, Shanghai
Tel: (8621) 6368-1850

Para sa mga gusto ang kanilang mga pagkain na mainit at maanghang, ang Sichuan cuisine ay nag-aalok ng pagkain na may flare. Kilala sa buong China bilang kabisera ng pampalasa, ang mga restaurant na ito ay naghahain ng lahat mula sa Hotpot hanggang sa maanghang na malutong na manok at tiyak na matutugunan ang pangangailangan para sa init.

Sichuan Restaurant
Naghahain ng tunay na mainit at maanghang na pagkain ng Sichuan, ang pinakasikat na pagkain ay kinabibilangan ng nilagang baka at ang maanghang at crispychicken.
Address: No. 1733 Yanan Xi Road, Shanghai
Tel: (8621) 6259-4583

Meilongzhen
Bilang isa sa pinakamatanda at pinakasikat na restaurant sa Shanghai, nagtatampok ito ng mga delicacy ng Sichuan.

Address: No. 1081 West Nanjing Road, Shanghai
Tel: (8621) 6256-6688

Gusto ng mga Cantonese ang kanilang pagkain na magaan, sariwa, at "natural". Subukan ang mga restaurant na ito para matikman ang Cantonese food sa Shanghai.

Forum Palace
Ang restaurant ay dinisenyo sa Hong-Kong style at ang pagkain ay tunay na Cantonese flavor, kung saan ang dim sum ay ang pinakamahusay sa lungsod.
Address: No. 188 M. Huaihai Road, Shanghai
Tel: (8621) 6386-2608

Shenji Liang Tang
Ang Cantonese restaurant na ito ay dalubhasa sa sopas at dim sum.
Uri ng Cuisine: Cantonese Cuisine
Address: No. 860 West Beijing Road, Shanghai
Tel: (8621) 6258-7929

The Dynasty
Bilang isa sa pinakamahusay na Cantonese restaurant sa Shanghai, nagtatampok ito ng seafood at Chaozhou dim sum.
Address: No. 2099 West Yanan Road, Yangtze New World Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6275-0000

Para sa mga nagnanais ng mga pagkaing mula sa kabisera ng China, ang mga restaurant na ito ay naghahain ng marami sa pinakasikat na Beijing Cuisine.

Huafu Restaurant

Yunnan Meishi Yuan ( Yunnan Gourmet)
Nag-aalok ng mga tipikal na Yunnan delicacies
Address: B1-19/20, 268 Xizang Zhong Lu, Basement ng Raffles City sa intersection sa Fuzhou Lu), Huangpu District, Shanghai
Tel: (8621) 6340-3076

Bagama't maraming Chinese dish ang hinahain na may karne, ang mga restaurant na ito ay tumutugon sa mga vegetarian crowd.

Gongdelin
Isa sa mga sikat na Vegetarian restaurant sa lungsod.
Address: Huanghe Road, Shanghai
Tel: (8621) 6327-1532

Chunfeng Songyue Lou
Naghahain ng tradisyonal na vegetarian food (maraming imitasyon ng karne at nilagang pagkain na gawa sa tofu at soy products), noodles, at dumplings sa makatwirang presyo.
Address: 23 Bailing Lu, Corner of Jiujiaochang Lu, Nanshi District (Old Shanghai Town)
Tel: (8621) 6355-3630

Bumuo ng mga burger at fries, sa isang makatas na steak, ang Shanghai ay may maraming restaurant na nag-aalok ng malawak na seleksyon ng mga Western style dish.

Shanghai Jax
Ito ay isang grill restaurant na dalubhasa sa pinakamahusay na mga steak sa lungsod. Sa tag-araw, nagbubukas ito ng outdoor terrace para sa mga barbecue.
Address: 1376 Nanjing Road, Portman Ritz-Carlton Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6279-8888

Tony Roma's a Place for Ribs
Address: No. 1376 West Nanjing Road, Shanghai Center, Shanghai
Tel: (8621) 6279-7129

Hard Rock Naghahain ang Café
ng mga tipikal na Hard Rock dish--burger, steak, sandwich at pasta kasama ng ilang Asian dish na may mga salad.
Address: Shanghai Center, #1376 Nanjing Rd. Shanghai
Tel: (8621) 6279-8133

Mga restaurant na nagbibigay ng pagkain sa mga mahilig sa malasang Italian dish, mula sa Pizza hanggang Pasta.

Inihahain ang tunay na Italian food ng Savini's
Here sa isang eleganteng setting. Address: No. 823 Huangjin Street, Shanghai
Tel: (8621) 6278-9876

Pasta Fresca da Salvatore
Naghahain ng pagkaing Italyano.
Address: 115 Changshu Road, Shanghai
Tel: (8621) 6248-1705

Sa iba't ibang pagkain, ang mga Mexican style na restaurant na ito ay naghahain ng mga pagkaing nakalulugod sa panlasa.

Hispania
Ito ay isa sa ilang mga Spanish Restaurant sa Shanghai.
Address: No. 2727 Bingjiang Road, Barcelo Grand Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 5037-0000

Badlands
Naghahain ng mga Mexican dish.
Address: No. 897 Julu Road, Shanghai
Tel: (8621) 6466-7788

Sa magandang kapaligiran at mahusay na serbisyo, tangkilikin ang tunay na French cuisine na inihahain ng mga sumusunod na lugar.

C'est la Vie
Sa magandang kapaligiran at mahusay na serbisyo, maaari mong tangkilikin ang tunay na lutuing Pranses.
Address: No. 207 Maoming Road, Shanghai
Tel: (8621) 6415-9567

Le Bouchon
Serves French cuisine
Address: No. 1455 Wuding Road, Shanghai
Tel: (8621) 6225-7088

Korean Garden Restaurant
Naghahain ng tradisyonal na Korean food.
Address: No. 65 Yanan Road, Equatorial Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6248-1688

Alilang
Naghahain ang Korean restaurant na ito ng mga tunay na malalamig na appetizer at inihaw na karne at seafood.
Address: No. 28 North Jiangsu, Shanghai
Tel: (8621) 6252-7146

Naghahain ang Sakura
ng tunay na Japanese food Address: No. 58 Maoming Road, Garden Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6415-1111

Hanazen
Ito ay isang tunay na Japanese restaurant na may masarap na pagkain at serbisyo.
Address: No. 574 Yongjia Road, Shanghai, Matatagpuan sa dating French Concession.
Tel: (8621) 6474-6427

Ang Tandoor
Bilang isa sa mga pinakamahusay na restaurant sa Shanghai kasama ang buong management at staff na lumipad mula sa India, naghahain ito ng tunay na Indian na pagkain. At ang mga tradisyunal na Indian na mananayaw at musikero ay gumaganap gabi-gabi.
Address: No. 59 Maoming Nan Road, Jinjiang Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6258-2582

Bon Ami Café
Nag-aalok ng lahat mula sa African Chicken hanggang Indian curry.
Address: No. 380 Xing Guo Road, Shanghai
Tel: (8621) 6280-8399

TANDAAN: Bagama't tama ang impormasyong ito sa oras ng aming web publication, pinapayuhan pa rin na tawagan mo ang numero ng telepono at kumpirmahin ang address bago pumunta sa ang venue dahil maaaring binago ng ilang venue ang kanilang mga numero ng telepono o address ng mga lokasyon.