Xiamen Dining

Ang pagkain ay isa sa pinakamagagandang pag-aari ng Xiamen, na may maraming sariwang isda at seafood, partikular na mga talaba, alimango, at sugpo. advance dahil ang seafood ay karaniwang ibinebenta ayon sa timbang, hindi bawat gayuma. Ang Xiamen ay isang magandang destinasyon para sa mga gastronom. Ang mga pagkain ay kinikilala bilang sariwa, magaan, malutong at bahagyang maanghang sa lasa.

Tusundong

Ang Tusundong ay ginawa mula sa isang produkto ng dagat na tinatawag na 'Xing Chong' at kinakain kasama ng mga pampalasa kabilang ang sarsa, suka, sili, ketchup, mustasa at bawang. Ito ngayon ay nagiging isa sa pinakamahalagang malalamig na pagkain sa anumang piging.

Peanut Soup (Huashengtang)

Ang peanut soup ay ginawa lamang mula sa mga mani ngunit may napakakomplikadong proseso ng produksyon. Ito ay may matamis na lasa at maaaring kainin kasama ng ilang dim sum dish gaya ng piniritong piniritong twisted dough sticks o steamed stuffed buns. Marami ang naniniwala na ang pinakamahusay Hinahain ang Peanut Soup sa Huangzehe Restaurant sa Zhongshang Road, Xiamen.

Ang peanut soup ay hindi madaling gawin sa kabila ng katotohanan na ito ay gawa sa isang sangkap lamang -- mani. Una, ang maingat na piniling mga mani ay inilubog sa tubig na kumukulo para sa pagtanggal ng kabibi. Pagkatapos ay nilaga sila ng banayad na apoy hanggang sa ganap na lumambot. Panghuli, magdagdag ng asukal at ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas sa loob ng kalahating oras.  

Spring Roll

Ang Spring Roll ay isang piniritong rolled pancake na puno ng mga hiwa ng iba't ibang gulay, karne at pagkaing-dagat. Gusto ng mga lokal na tao ng Xiamen na magkaroon ng Spring Rolls bilang tradisyonal na meryenda sa panahon ng mga festival. Maraming iba pang masasarap na pagkain kabilang ang Xiamen Pie, Oyster Pancake, Rice Dumplings, at Shacha Noodles.

Seafood

Ang pagkaing-dagat sa Xiamen ay sikat sa matinding pagiging bago nito. Ang lokasyon ng Xiamen sa timog-silangang baybayin ng Tsina ay nagbibigay dito ng masaganang produktong dagat. Ang seafood ay may mahabang kasaysayan dito. Noon pa noong Qing Dynasty (1644 -1911 AD), ang mga tao ay tinatangkilik ang sariwang isda at paglikha ng masarap na bagong pagkaing-dagat na inspirasyon ng pagkaing-dagat. Ang mga pagkaing ito ay ginagawa pa rin ngayon na may mga sangkap kabilang ang mga lokal na isda, sugpo, alimango at higit pa, na ang lasa ay depende sa iba't ibang seasonings.Grouper, yellow croaker, red crab, lobster at Ang manggas-isda ay madalas nang ino-order na mga pagkain sa mga lokal na hotel. Ang mga talaba, alimango at hipon ang pinakamaganda sa batch.

Shuyou Seafood Restaurant
Kung mas sariwa pa ang mga isda, ang restaurant na ito ay nasa ilalim ng tubig. Itinuturing na isa sa pinakamagagandang restaurant ng Xiamen, ang Shuyou (Chinese para sa "close friend") ay pinagsasama ang kaalamang serbisyo sa isang malawak na seafood menu para maging komportable kahit na ang karamihan. maselan na dayuhang kainan na walang karanasan sa Chinese cuisine.Scallops, lobster, prawns, sea crab at Shanghai fresh water crab ay ilan lamang sa mga pagkain nito.

Address: 1-4/F, Podium Building ng Mansion ng Bank of China, North Hubin Road, Siming District, Xiamen
Tel: (86592) 509-8888

Lake View Restaurant
Ang mga isda, isda, at isda ay nangingibabaw sa menu na halos parang troller ang restaurant na ito pagkatapos ng ika-17 araw sa dagat! Matatagpuan sa loob ng Bailuzhou Lake View Hotel, nagbibigay ito ng mood setting ng mga tanawin ng Yundang Lake, perpekto para sa isang espesyal na okasyong pagkain. Ang mga sobrang sariwang talaba, teriyaki king prawn, sushi, sashimi, at salmon ay ilan lamang sa mga mas sikat na handog nito. Isang espesyal na Malay Nagtatampok ang Curry menu ng malawak na pagpipilian ng mga katutubong pagkain na mabigat sa pampalasa. Napaka-abala sa mga weekend.

Address: Bailuzhou Lake View Hotel, No. 95 Hubin South Road, Xiamen
Tel: (86592) 222-6888

Jiali Seafood Restaurant ( Hubin South Road Branch)
Mga Espesyalidad: Mataas na kalidad ng kapaligiran na may mahusay na serbisyo at mahusay na pagkaing dagat.
Address:3-4/F, Baofu Building, No. 819 South Hubin Road, Xiamen

Huang Zehe Peanut Soup Restaurant ( Zhongshan Road Branch)
Specialty:Peanut Soup, Oyster Pancake, Shacha Noodles at iba pang Xiamen snack
Address:No. 22 Zhongshan Road, Siming District, Xiamen

Address ng Restaurant ng Haigang (Harbor)
:2-3/F, Tiandi Food City, No. 98 South Jiangtou Road, Huli District, Xiamen

Amber Court Walang magarbong dito, kaswal lang, round-the-clock na kainan na may western bent. Matatagpuan ito malapit sa Best Western Premier Xiamen Central, ang pinakamalaking four-star hotel sa Fujian Province. Ang Amber Court ay tumutugon sa parehong mga bisita at mga nagpapasaya sa gabi. Nangibabaw sa menu ang mga steak, salad, sopas, sandwich, pasta, mga pagkaing manok, pancake at itlog. Ang almusal ay ang pinaka-abalang pagkain nito.

Address: Best Western Xiamen, Hubin Road North, Xiamen
Mga Oras ng Pagbubukas: 24 na oras

The House Restaurant
Ang House ay nag-aalok ng mga mahilig sa pagkain ng isang treat. Kaya pumunta ka sa kainan na ito na nag-aalok ng gourmet na pagkain at maging sikat para sa parehong. .Kung gayon, siyempre, maaari mong ipunin ang iyong pagkain sa mga masarap na dessert.

Address: Hindi. 10 - 1 Baihe Road (off Gongyuan Road, sa likod ng Yangguang Sauna), Siming District, Xiamen
Tel: (86592) 204-4358

Address ng Havana Restaurant
:No. 88 Villa Lianhua Lingxiang Lane, Siming District, Xiamen

Goza Japanese Restaurant
Sa pamamagitan lamang ng pakikipag-isa sa five-star Xiamen Mandarin Hotel ay isang palatandaan ng kalidad ng restaurant na ito. Ang naka-istilong d¨¦cor ay muling lumilikha ng Japanese setting. Ang menu ay sumisigaw nang may authenticity, na nagtatampok ng mga Japanese na paborito tulad ng baked eel Nagasaki style. , mga hiwa ng octopus na may lemon juice, mackerel fish shi shi, at nilagang isda at gulay.

Address: Mandarin Hotel, No. 101 Yuehua Road, Huli District, Xiamen
Tel: (86592) 602-3333
Mga Oras ng Pagbubukas: 11:30 am ¨ C 2 pm; 5:30 pm ¨ C 10 pm

Shogun Restaurant
Sa kabila ng setting ng "look-at-me" ng maliit na restaurant na ito sa four-star Crowne Plaza Harbourview Xiamen, ito ay nagpapakita pa rin ng isang throwback na kapaligiran. Ang kusina ay pinapaboran ang robatayaki style grilling (isang Japanese old-style na anyo ng pagluluto), na pinapaboran ang seafood at mga gulay.Inaalok din ang Yakitori (ginagamit ng mga chef ng by-the-book ang bawat bahagi ng manok kaya pumili ng ibang ulam kung makulit ka) gaya ng sushi at sashimi.

Address: Marcopolo Hotels, No. 8 Jianye Road, Hubin District, Xiamen
Tel: (86592) 509-1888
Mga Oras ng Pagbubukas: 12 pm ¨ C 2:30 pm; 6 pm ¨ C 11 pm

Miyabi Restaurant
Nakatago sa loob ng Best Western Premier Xiamen Central, ang pinakamalaking four-star hotel sa lalawigan ng Fujian, tumutugma ito sa mataas na rating ng hotel sa pambihirang Japanese fare. Pinalamutian nang masarap sa Japanese d¨¦cor, nag-aalok ito ng tahimik na setting na perpekto para sa pag-relax. Ang mga tradisyonal na Japanese item tulad ng mga tuna steak, sashimi at sushi na opsyon, udon noodle dish, at malawak na hanay ng teriyaki concoctions ay bahagi ng pagbabago ng menu nito. Inirerekomenda ang mga reserbasyon, lalo na kapag weekend at sa panahon ng mga abalang buwan ng turista sa tag-araw ng Hulyo at Agosto.

Address: Xiamen Airlines Jinyan Hotel, No. 99 Hubin South Road, Xiamen
Tel: (86592) 223-8101
Mga Oras ng Pagbubukas: 11:30 am ¨ C 2 pm; 5:30 pm ¨ C 10 pm

Sakura Restaurant
Matatagpuan sa ground floor ng four-star Crowne Plaza Harbourview Xiamen, ang Japanese restaurant na ito ay tumutugma sa mataas na rating ng lodge na may pambihirang serbisyo at isang pambihirang menu. Chicken teriyaki, seafood udon, sushi at sashimi dinner, at maraming vegetarian dish ang highlight ang patuloy na nagbabagong menu.

Address: Crowne Plaza Harborview Hotel, 12-8 Zhenhai Road, Xiamen
Tel: (86592) 202-3333; (86592) 202-6616
Mga Oras ng Pagbubukas: 6 pm ¨ C 10 pm

Address ng Songhe Japanese Restaurant
: 1/F, Fanrong Plaza, No. 267 - 24, West Hexiang Road, Siming District, Xiamen

Jade Lake Specialty Restaurant
Ilang restaurant sa Xiamen ang maaaring makipagkumpitensya sa dining nest na ito para sa tunay na Sichuan at Fujian cuisine.Matatagpuan sa ikatlong palapag sa five-star Xiamen Mandarin Hotel, agad nitong ginagawang isang proverbial "dining experience" ang bawat pagkain. Ang kusina ay dalubhasang naghahanda ng mga pagkaing gaya ng nilagang silver carp heads, deep fried crab cake, spicy bean curd, fried yellow eel, at iba't ibang pansit. Ang restaurant ay idinisenyo upang hawakan ang malalaking grupo, o maaaring hatiin ang pangunahing dining area sa tatlo magkahiwalay na mga silid para sa isang mas intimate na setting.

Address: Mandarin Hotel, No. 101 Yuehua Road, Huli District, Xiamen
Tel: (86592) 602-3333

Lotus Court
Matatagpuan sa ikalawang palapag ng four-star Marco Polo Xiamen na may mga nakamamanghang tanawin ng Yuandang Lake, ang restaurant na ito ay perpekto para sa kapag ang pagkain ay nangangailangan ng diin sa pagiging espesyal. Ang Cantonese ay nangingibabaw sa menu na nagbabago sa panahon. Mga alimango, scallops , prawn na may black bean sauce, lemon chicken, pan-fried noodles, at shark fin soup ang ilan sa mga mas karaniwang alay sa kusina.

Address: Marcopolo Hotels, No. 8 Jianye Road, Xiamen
Tel: (86592) 509-1888

Xiamen Garden Restaurant
Ang pagiging nauugnay sa malago na Xiamen Plaza ay tinitiyak sa mga kumakain na ang restaurant na ito ay nagpapakita ng eleganteng kalidad sa parehong kapaligiran at cuisine. Kaya, mataas ang rate nito kung kailangan mong humanga. Ang menu ay may mabibigat na impluwensyang Cantonese at Fujian, na, kung sakaling ikaw ay hindi pamilyar sa naturang pagkain, nangangahulugan na mayroong isang mabigat na diin sa pagiging bago. S quid, hipon, talaba, pulang alimango at dilaw na croakers ay karaniwang mga item sa pagbabago ng menu nito. Gayunpaman, ang braised shark's fin ang specialty. Bukas ang restaurant para sa morning tea, tanghalian at hapunan.

Address: Xiamen Plaza Hotel, No. 908 Xiahe Road, Xiamen
Tel: (86592) 558-8888
Mga Oras ng Pagbubukas: 8 am ¨ C 9:30 pm

Portofino Italian Restaurant
Ang pagkain ng spaghetti at meatballs sa coastal China ay parang meryenda sa fortune cookies sa Vatican City. Ngunit, itong dining den, na matatagpuan sa mga malalawak na domain ng Crowne Plaza Harbourview Hotel, ay nakakagawa ng isang tunay na fine dining na Italian experience, na ginagawa itong ang nag-iisang restaurant na katulad nito sa Xiamen. Lahat ng Italian standby gaya ng ravioli, fettuccine alfredo, lasagna, chicken marsala at marami pang iba ay nakahanay sa menu. Opsyonal ang mga chopstick.

Address: Crowne Plaza Harborview Hotel, 12-8 Zhenhai Road, Xiamen
Tel: (86592) 202-3333; (86592) 202-6616
Mga Oras ng Pagbubukas: 6 pm ¨ C 10 pm

Ang Aking Pizza
na Sinasabing "Ang Italian Restaurant sa Xiamen" ang kainan na ito ay naghahain ng lahat ng uri ng pizza at iba pang culinary delight na partikular sa Italy. Isa na rito ang Mickey Mouse Pizza! Tingnan ang iba't ibang paghahanda ng talong na inaalok nila mula sa mga pie ng talong hanggang sa steamed eggplant, maraming susubukan. Ang nakabalot na sea bass ay isa pang paborito ng mga parokyano. Kumalat sa tatlong palapag, nag-aalok ang restaurant na ito ng maraming mga pagpipilian sa pag-upo. Sige at magsaya sa iyong hapunan!!

Address: No. 25 Lianhua Road, Xiamen
Tel: (86592) 559-1560

Mga Espesyalidad ng Pizza Hut
: Tunay na pizza, salad, inihaw na manok, inumin at matamis
Address: 24/F Haibin Building, No. 52 Lujiang Street, Xiamen

Madame Rouge Western Restaurant
Sa kabila ng mahaba at pahilig na pangalan, ang restaurant ay dalubhasa sa French cuisine. Maaaring pumili ang mga kumakain mula sa mga baked snails, French onion soup, baked lobster na may keso, pritong scallop na may keso (tinatrato ng kusina ang keso bilang pampalasa) at kahit na certified Black Angus tenderloins.

Address: Mandarin Hotel, No. 101 Yuehua Road, Huli District, Xiamen
Tel: (86592) 602-3333

Puzhaolou Vegetarian Chinese Restaurant
Alinsunod sa tradisyong Budista ng Nanputuo Temple ang murang kainan na ito ay naghahain lamang ng vegetarian fare. Nag-aalok ang menu ng mga pagkaing tulad ng pine mushroom na may pula at berdeng sili, black fungus na sopas na may tofu, rice noodles na may mushroom, at yams na may seaweed maglista ng ilan. Nag-aalok din ng murang lokal na beer.

Address: Nanputuo Temple, Siming South Road, Siming District, Xiamen
Tel: (86592) 208-5908

Tianhe Vegetarian House
Address:Yanwu Garden, No. 10-2 Dingwozai, Siming District, Xiamen
Specialty:Vegetarian sea-food soup na may maasim na gulay, malulutong na vegetarian na isda at fish-flavored eggplant

Dafang Vegetarian Restaurant
Address:2/F, No. 412-9 South Siming Road, Siming District, Xiamen

Alilang Restaurant ( South Lianhua Road Branch)
Specialty: Cold noodle, seafood pancake, seafood hot pot at iba pang South Korean food
Address: 1/F, Dihao Mansion, No. 820 Xiahe Road, Siming District, Xiamen

Indiano Johns
Ang Indian restaurant na ito ay naghahain ng mga cravings ng Indian palate sa ibang bansa. Gayundin, ang mga lokal na nasa ilang Indian cuisine ay maaaring pumunta sa all-Indian themed na kainan na ito. Popeye at ang kanyang mga tagahanga ay maaaring pumunta para sa palak paneer (pureed spinach with cottage cheese at cream).Maupo at magsaya sa iyong pagkain, habang tumutugtog ang mga instrumental ng sitar sa background.Mula sa masaganang pagkain hanggang sa nakapapawing pagod na musika, siguradong matitikman mo ang sub-kontinente.

Address: Kaiming Theater Complex, No. 69 Jiangtou North Road, Xiamen
Tel: (86592) 555-7699
Mga Oras ng Pagbubukas: 11:30 am ¨ C 2: 30 pm; 5:30 pm ¨ C 1 am

Tianfeng Mandarin Garden Matatagpuan sa marangyang bakuran ng five-star Mandarin Hotel, naghahain ang madaling gamiting restaurant na ito ng Chinese, Japanese, at Western na pagkain. Maaaring pumili ang mga ambivalent na kainan mula sa mga noodle dish, lokal na seafood, sopas, Western steak o pumili mula sa Japanese buffet na puno ng fried rice, spring rolls at iba pa.Maaaring maging abala ang almusal.

Address: Mandarin Hotel, No. 101 Yuehua Road, Huli District, Xiamen
Tel: (86592) 602-3333
Mga Oras ng Pagbubukas: 11:30 am ¨ C 2 pm; 5:30 pm ¨ C 10 pm

Alilang Restaurant ( South Lianhua Road Branch)
Address:1/F, Dihao Mansion, No. 820 Xiahe Road, Siming District, Xiamen

TANDAAN: Bagama't tama ang impormasyong ito sa oras ng aming web publication, pinapayuhan pa rin na tumawag ka sa numero ng telepono at kumpirmahin ang address bago pumunta sa venue dahil maaaring binago ng ilang mga lugar ang kanilang mga numero ng telepono o lokasyon ng address.