Co jsou výrobní operace?
Výrobní operace představují jednotlivé procesy, ve kterých se společnost zabývá výrobou zboží za účelem prodeje spotřebitelům. Tři kritické části výrobních operací jsou přímé materiály, přímá práce a výrobní režie, což zahrnuje všechny drobné náklady spojené s výrobním procesem. Mnoho společností používá výrobní operace k výrobě zboží pro spotřebitele. Zatímco ocel, těžba nebo automobily mohou být prvními odvětvími, které přicházejí na mysl, restaurace rychlého občerstvení, poštovní služby a stavební firmy jsou další podniky, které mají podobné operace, i když v prostředí služeb.
Přímé materiály zahrnují všechny suroviny nebo kusy zboží potřebné k výrobě produktů. Výrobce počítačů bude například potřebovat desku s obvody, čipy, pevný disk, CD-ROM a další k výrobě počítačů. Bez těchto částí nemůže společnost vyrobit zboží požadované spotřebiteli. Někteří výrobci budou používat meziprodukty jako součást svých přímých materiálů. Například výrobci počítačů nemusí vyrábět potřebné paměťové čipy; proto je nakupují od výrobce čipů.
Práce při výrobě zboží ve výrobních operacích pochází od jednotlivců zaměstnaných k řízení strojů nebo ručních produktů. Tato přímá práce je typicky kvalifikovaná práce, což znamená, že pracovníci potřebují určité vzdělání nebo zkušenosti, aby mohli vyrábět zboží. Výrobci, kteří hromadně vyrábějí zboží, mohou ve své výrobní operaci použít nekvalifikovanou pracovní sílu, pokud mají zavedený silný systém montážní linky. To vyžaduje jen málo předvídavosti nebo plánování výroby zboží; pracovníci budou jednoduše manipulovat s přímými materiály, jak je potřeba k výrobě hotového zboží.
Výrobní režie je část výrobních operací, která zahrnuje všechny náklady, které nelze snadno připsat vyrobenému zboží. Utility; drobné součásti jako šrouby, šrouby a pájka; práce při čištění výrobních zařízení; a náklady na kontrolu kvality jsou všechny typy režijních nákladů výroby. Protože společnost nemůže připsat náklady na konkrétní zboží, bude je spojovat dohromady a aplikovat je na základě výrobních činností nebo procesů. Výrobci se snaží udržovat režijní náklady na minimu, protože tyto náklady mohou výrazně zvýšit cenu vyrobeného zboží.
Výrobci často své výrobní činnosti seskupí podle typu. To vytvoří logický tok pro výrobu zboží řádným způsobem. Například příprava surovin zahájí výrobní proces, následuje rozříznutí materiálů do potřebného tvaru, jejich rafinace a odstranění nepotřebných částí. Díly se pak sestaví, připraví k dokončení a nakonec se dokončí jako konečný produkt. Další kroky mohou být nezbytné na základě druhu vyrobeného zboží nebo toho, jak moc si společnost přeje rafinovat suroviny pro výrobu zboží.