Jaké jsou nejlepší tipy pro otevření baru?

Existuje mnoho tipů, jak otevřít bar, který může majiteli zachránit velké množství problémů a ztracených peněz. Tipy týkající se nákupu pojistných smluv, vytváření politik při objednávání akcií a rozvoje strategií najímání zaměstnanců jsou jen některé z nich, které mohou být užitečné při otevírání baru. Stejně jako u každé jiné firmy závisí úspěšné otevření baru na místě. Několik tipů, jak rozpoznat správné umístění, je počet potenciálních klientů, kteří jsou v této oblasti nejen v hlavní provozní době, ale také v době mimo pracovní dobu. Demografie podniků a domácností, jakož i počet dojíždějících osob do zaměstnání jsou klíčovými ukazateli potenciálních zákazníků.

Nejlepší je nejprve vytvořit koncept před otevřením baru a také vytvořit obchodní a finanční plán. Pro rozvoj tohoto konceptu je důležité určit druh nápojů, hudbu a jídlo, které bude bar představovat. Před odjezdem na místo se vždy doporučuje odhlásit se ze soutěže. Je také důležité požádat o stavební povolení a povolení nebo povolení k alkoholu, podle potřeby.

Vzhledem k tomu, že zákony na řízení pod vlivem alkoholu a sankce neustále rostou, je nejlepší tip na otevření baru mít velmi dobrou pojistku, která chrání zařízení a majitele před možnými soudními procesy. Bojy, nehody a dokonce i smrt související s nadměrným pitím mohou být uvaleny na majitele baru nebo pití, který nadměrně podává alkohol svým patronům. I když tento typ incidentu nelze nikdy naplánovat, musí být vždy chráněn před otevřením baru. Tento typ pojištění je nad rámec běžného pojištění majetku, které nabízí ochranu před škodami způsobenými povodněmi, požárem nebo krádeží.

V podobném duchu je dalším tipem najmout seriózní zaměstnance, kteří budou schopni rozpoznat, kdy má zákazník dost na pití a nebude o tom ani mluvit. Právní odpovědnost při otevírání baru se vztahuje také na všechny zaměstnance, takže by bar neměl zaměstnávat nikoho, kdo by se mohl stát odpovědným. Všichni potenciální zaměstnanci by měli být dotazováni ohledně rozpoznání, kdy by měl být zákazník odříznut. Je také moudré najímat pouze ty zaměstnance, kteří během práce nebudou pít ani konzumovat alkoholické nápoje.

Potenciální majitelé barů by měli provádět průzkum zákazníků a objednávat zásoby podle toho, co čtenáři chtějí. K tomu, aby lišta prodávala akcie, musí mít akcie k prodeji, takže pro každou novou lištu, která chce zůstat v podnikání, je nezbytné správné objednání a objednání ve správném množství. Při plánování otevření baru by proto mělo být zváženo a zváženo správné umístění a viditelnost z okolních vozovek. Passerby jsou stejně důležité jako rezidenční zákazníci a při otevírání baru je nutné je náležitě zvážit.