Quais são as melhores dicas para abrir um bar?
Existem muitas dicas para abrir um bar que podem salvar um proprietário de muitos problemas e dinheiro perdido. Dicas sobre compra de apólices de seguro, elaboração de apólices de pedidos de ações e desenvolvimento de estratégias de contratação de funcionários são apenas algumas que podem ser úteis ao abrir um bar. Como em qualquer empresa, a abertura bem-sucedida de um bar normalmente depende da localização. Algumas dicas para reconhecer o local adequado são o número de clientes em potencial que estão na área, não apenas nos horários de operação, mas também nos horários de folga. A demografia de empresas e residências, bem como o número de passageiros que passam, são todos indicadores-chave de clientes em potencial.
É melhor primeiro desenvolver um conceito antes de abrir um bar, bem como desenvolver um plano comercial e financeiro. Para desenvolver o conceito, é importante determinar o tipo de bebida, música e comida que o bar apresentará. Verificar a competição é sempre aconselhável antes de trancar em um local. Também é importante solicitar licenças ou licenças de construção e licor, conforme necessário.
Com as leis de condução embriagada e as multas cada vez maiores, a melhor dica para abrir um bar é ter uma apólice de seguro muito boa para proteger o estabelecimento e o proprietário contra possíveis ações judiciais. Lutas, acidentes e até mortes relacionadas ao consumo excessivo de álcool podem ser aplicadas contra o proprietário de um bar ou estabelecimento de bebidas que serve álcool em excesso aos seus clientes. Embora esse tipo de incidente nunca possa ser planejado, ele deve sempre ser protegido contra a abertura de uma barra. Esse tipo de seguro está acima e além do típico seguro de propriedade que oferece proteção contra danos causados por inundações, incêndios ou roubos.
De maneira semelhante, outra dica é contratar funcionários respeitáveis, capazes de reconhecer quando um cliente já bebeu o suficiente e não se calar ao dizer isso. As responsabilidades legais ao abrir um bar também se estendem a todos os funcionários; portanto, um bar não deve empregar alguém que possa se tornar um passivo concebível. Todos os funcionários em potencial devem ser entrevistados sobre o reconhecimento de quando um cliente deve ser cortado. Também é aconselhável contratar apenas os funcionários que não beberão ou consumirão bebidas alcoólicas durante o trabalho.
Os possíveis proprietários de bares devem pesquisar os clientes e solicitar o estoque de acordo com o que os clientes desejam. Para que uma barra venda um estoque, ela deve ter estoque para vender; portanto, solicitar e encomendar adequadamente as quantidades corretas é essencial para qualquer nova barra que deseje permanecer no negócio. Assim, ao planejar a abertura de um bar, deve-se considerar e pesar a localização e a visibilidade adequadas de estradas próximas. Os transeuntes são tão importantes quanto os clientes residenciais e devem ser devidamente considerados ao abrir um bar.